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[单项选择]蛋白质合成体系中不包括（）
A. 核糖体
B. mRNA
C. tRNA
D. DNA
E. 转肽酶
[简答题]线粒体中蛋白质的合成与真核细胞蛋白质的合成有何不同？
[多项选择]在蛋白质的生物合成中（）
A. 氨基酸的氨基与tRNA结合
B. tRNA的3’CCA-OH携带氨基酸
C. mRNA起模板作用
D. snRNA是合成蛋白质的场所
E. 原核生物和真核生物的IF明显不同
[单项选择]热凝固性乳清蛋白质不包括（）。
A. α-乳白蛋白
B. 胨
C. 血清白蛋白
D. 免疫球蛋白
[填空题]脱氧核糖核酸（DNA）的生物合成称为（），核糖核酸（RNA）的生物合成称（），蛋白质的生物合成称为（）。
[单项选择]小麦面粉中的非面筋性蛋白质不包括（）
A. 麦醇溶蛋白
B. 球蛋白
C. 清蛋白
D. 糖类蛋白
[判断题]CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成
[单项选择]下列蛋白质中，合成前期具有信号肽的是（）。
A. 微管蛋白
B. 肌动蛋白
C. 停靠蛋白
D. 都对
[简答题]简述tRNA在蛋白质的生物合成中是如何起作用的。
[单项选择]氛霉素抑制（）中的蛋白质的合成，对细胞质无影响，放射菌素酮可抑制（）细胞质中蛋白质的合成但对线粒体无影响。
A. 线粒体；细胞质
B. 线粒体；叶绿体
C. 细胞质；线粒体
D. 叶绿体；线粒体
[单项选择]禽流感病原体的蛋白质外壳的合成场所和原料来源分别是（）
A. 禽流感病原体的核糖体、来自禽流感病原体
B. 禽流感病原体的核糖体、来自家禽细胞
C. 家禽细胞的核糖体、来自禽流感病原体
D. 家禽细胞的核糖体、来自家禽细胞
[单项选择]
蛋白质工程的基本操作程序正确是（）
①蛋白质结构分子设计
②DNA合成
③mRNA合成
④蛋白质的预期功能
⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列
A. ①→②→③→④→⑤
B. ⑤→④→③→②→①
C. ④→①→⑤→②→③
D. ②→③→⑤→①→②
[单项选择]蛋白质合成方向是（）
A. 3’→5’
B. 5’→3’
C. N端→C端
D. C端→N端
E. C端→C端
[单项选择]人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能完全不同，下列选项中哪个不是造成蛋白质功能不同的根本原因（）
A. 组成蛋白质的氨基酸种类、数量不同
B. 组成蛋白质的化学元素不同
C. 组成蛋白质的肽链的空间结构不同
D. 组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同
[单项选择]脂类和蛋白质可以合成（）
A. 糖蛋白
B. 糖脂
C. 脂蛋白
D. 前三项
