更多"[单选题]杏仁面用于甜点制作具有质地柔软( ), 气味香醇等特点。"的相关试题:
[单选题]杏仁面可用于( )的馅心。
A.面包
B.蛋糕
C.点心、面包
D.点心
[单选题]发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和( )。
A.无杂质
B.无燕毛
C.无杂质燕毛
D.无灰臭味
[单选题]香蕉的特点是果肉呈黄白色,()质地柔软,口味甘甜。
A.果皮易剥离,种子很小
B.果皮易剥离,无种子
C.果皮难剥离,种子很小
D.果皮易剥离,无种
[单选题]水发干货是利用( )作用,使干料重新吸收水分,并使质地柔软。
A.干料吸水
B.干料亲水
C.水的涨发
D.水的渗透
[判断题]硫化氢具有臭鸡蛋气味，因此可以用气味作为一种警示措施。
A.正确
B.错误
[填空题]涨发好的燕窝要求色泽（），质地柔软而不（），无杂质，无燕毛。
[单选题]贯通道侧护板上的上下挡尘板采用( ）制成，质地柔软，抗老化性强。
A.塑料
B.橡胶
C.三元乙丙胶
D. 硅胶
[判断题]( )清蛋糕具有色泽金黄,质地松软,口感柔软细腻,口味香甜的特点。
A.正确
B.错误
[单选题]机械通气时为了预防感染需要选择大小适宜、质地柔软的吸痰管吸痰，每次吸痰时间不超过（）
A.10秒
B.15秒
C.20秒
D.25秒
E.30秒
[单选题]患者有维生素C缺乏病史。牙龈呈紫色肿胀，质地柔软，易出血。镜下见上皮下结缔组织水肿明显，毛细血管增生、扩张、充血。该疾病是
A.炎症水肿型慢性龈炎
B.纤维增生型慢性龈炎
C.维生素C缺乏性龈炎
D.剥脱性龈病损
E.药物性龈炎
[单选题]患者，女，35岁，因颌面部肿物入院。查体见左颊部肿物质地柔软，体位试验阳性，未听及吹风样杂音。最有可能的准断是
A.静脉畸形
B.脂肪瘤
C.淋巴管畸形
D.动静脉畸形
E.囊性水瘤
[多选题]下列具有芳香性气味的化合物有
A.苯丙素类
B.挥发油类
C.甾体类
D.单萜类
E.倍半萜类
[判断题]硫化氢具有臭鸡蛋气味,因此我们可以通过鼻子闻气味的方法,对作业环境是否存在硫化氢进行判断。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列具有芳香性气味特征的化合物类型是
A.生物碱类
B.蒽醌类
C.甾体类
D.挥发油类
E.有机酸类
[单选题](单选) 下列( )有毒气体具有臭鸡蛋气味。
A.二氧化硫
B.硫化氢
C.二氧化氮
