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[单选题]关于煮沸消毒,下列描述错误的是:( )
A.煮沸消毒一般不用于灭菌
B.消毒时间应从冷水开始计时
C.煮沸过程中不应加入新的消毒物品
D.一次消毒物品应少于盛装容器容量的3/4
[多选题]关于煮沸消毒,正确的描述是:( )
A.玻璃类物品应在水沸时放入,以免破裂
B.橡胶类物品应在冷水时放入,以免橡胶变软
C.棉织品煮沸消毒时应适当搅拌
D.塑料管及易变形的物品应避免重压.打折
E.不透水的物品应垂直放置,以利水的流动
[单选题]患者男性，48岁，乙型肝炎患者，患者使用的碗筷需定时进行煮沸消毒。下列关于煮沸消毒法，正确的是( )
A.煮沸10分钟即可杀灭多数细菌芽胞
B.在水中加入亚硝酸钠即可提高杀菌效果
C.橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D.中途加入其他物品，需等再次水沸后计时
E.物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
[单选题]"下列关于煮沸消毒时锅中 ⽔位的描述正确的是( )
A.物品应放于蒸格上， 避免与 ⽔接触
B.物品放于⽔中即可， ⽆需浸 没
C.物品应完全浸没于⽔中
D. 消毒玻璃器⽫时， 玻璃瓶中 应⽆⽔⽽瓶外需浸没于⽔ 中
E.消毒玻璃器⽫时， 玻璃瓶中 应充满⽔⽽瓶外⽆需浸没 ⽔中
[单选题]煮沸消毒时为提高沸点，可加入
A.氯化铵
B.亚硝酸钠
C.碳酸钠
D.碳酸氢钠
E.碳酸铵
[单选题]煮沸消毒要求在( )的水中煮( )。
A. 63℃;30分钟
B. 80℃~90℃;30~60秒
C. 100℃;3~5分钟
D. 100℃;0.5~2秒
[单选题]煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮( )。
A. 30分钟以上
B. 15分钟
C. 1分钟
D. 3~5分钟
[单选题]>煮沸消毒适用于食品餐饮用具( ),酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。
A. 茶具
B. 设备
C. 牛奶
D. 不耐湿热的物品
[判断题]煮沸消毒的要求是在 120℃以上的沸水中煮 3~5 分钟。
A.正确
B.错误
[判断题]8.玻璃类物品煮沸消毒时应待水沸后放入，以防止损坏
A.正确
B.错误
[判断题]煮沸消毒是在100℃的沸水中煮5～10分钟，可杀灭微生物繁殖体。
A.正确
B.错误
[判断题]应在煮沸消毒法时水中加入1%~2%的亚硝酸钠，可提高沸点、增强杀菌的作用
A.正确
B.错误
[单选题]关于紫外线消毒,错误的描述是:( )
A.紫外线灯管有灰尘.油污时应随时擦拭
B.紫外线光源应直接照射物品表面
C.紫外线光源不得直接照射人体表面
D.新出厂的紫外线灯管,辐射强度不得低于70μW/cm2
[单选题]用煮沸法消毒物品，正确的是
A.水沸后放橡胶管
B.组织剪刀打开轴节
C.水沸后放入玻璃物品
D.大小相同的治疗碗可重叠
E.煮沸中途加入物品应从加入开始即计时
