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[单选题]陶坛储酒应重点关注的食品安全指标是什么?( )
A. 重金属
B. 塑化剂
C. 添加剂
D. 氨基甲酸乙酯
[判断题]陶坛注满水后观察陶坛有无浸漏,再用小铁锤敲击陶坛,查看是否有渗漏点。( )
A.正确
B.错误
[填空题]新坛储酒期间需定期取样送质量管理部进行( )等理化指标分析。
[判断题]陶坛盛装基酒3个月后,清理合格陶坛数量办理入库手续。( )
A.正确
B.错误
[多选题]"保修到期前检测(PWEI)项目重点关注的两个指标是什么?
A. 开单率
B. 零保比
C. 服务合约销售率
D. 线索转化率"
[判断题]在生产运营监控平台中,指标监测主要展示内容包
括:关注指标、异动指标。
A.正确
B.错误
[多选题]运维指标的共性指标是指( )需要共同关注的指标
A.机房及动力配套专业
B.室分专业
C.铁塔专业
D.无线专业
[多选题]陶坛坛口采用( )进行密封。
A.食品级硅胶膜
B.麻绳
C.硅胶套
D.尼龙绳
[多选题]下列属于陶坛验收要求是( )。
A.满口容量≥额定容量90%以上
B.注水试漏
C.内外平整光滑,釉色均匀
D.无异味、异色
[判断题]最适合白酒老熟的容器是陶坛。
A.正确
B.错误