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[多选题]下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。
A.淮扬菜
B.湘菜
C.粤菜
D.徽菜
[单选题]以下不属于我国传统八大菜系的是( )。
A.粤菜
B.湘菜
C.川菜
D.桂菜
[单选题]以下哪种菜系不属于中国八大菜系( )
A.浙菜
B.鄂菜
C.湘菜
D.皖菜
[单选题]下列哪种菜系不属于中国菜品的构成
A.商贾菜
B.宫廷菜
C.祭祀菜
D.安徽菜