更多"[单选题] 炒疙瘩是北京最具特色的风味面点小吃,创始人是和平门外原( "的相关试题:
[判断题]驴打滚是四川风味面点小吃。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]北京是最具特色的地方性民俗是( )
A.北京庙会
B.北京故宫
C.北京长城
D.北京胡同
E.北京四合院
[单选题]汉族的古老面点与少数民族的风味点心水乳交融,是( )流派的主要特色。
A.苏式面点
B.粤式面点
C.川式面点
D.秦式面点
[单选题]面点风味的核心是( )。
A.色泽
B.形态
C.滋味
D.质地
[多选题]贵州少数民族最具特色的有( )
A.布依石头寨
B.苗族吊脚楼
C.白族瓦房
D.彝族土掌房
E.侗家鼓楼和风雨桥
[单选题]醋椒味是( )最具特色的味型。
A.粤菜
B.冀菜
C.鲁菜
D.湘菜
[单选题]中式面点风味流派的形成始于( )。
A.元朝
B.宋朝
C.唐朝
D.明清
[多选题]中式面点的主要风味流派有( )
A.京式面点
B.广式面点
C.鲁式面点
D.苏式面点
[单选题]扬州镶嵌漆器历史悠久，其产品以( )最具特色。
A.镶嵌螺钿
B.脱胎漆塑
C.雕漆
D.金银花丝镶嵌
[单选题]我国面点的风味流派基本形成于( )。
A.汉代
B.隋唐五代
C.宋元时代
D.明清时代
[填空题]台湾最具特色的自然与人文合一的旅游景观是（ ）。
[单选题]墨子的军事思想中最具特色的是_____思想。
A. 攻城
B. 守城
C. 速战
D. 慎战
[填空题]“复兴号”中国标准动车组最具特色的亮点是它的（ ）性能。
[单选题] 624.下列面点小吃属山东风味的一组是()?
A.济南扁食、赖汤圆、福山抻面
B.杠子头火烧、蓬莱小面、周村酥烧饼
C.济南糖酥煎饼、夫妻肺片、黄桥烧饼
D.锅边、福山抻面、蓬莱小面
[单选题] 1439.瘦西湖风景区内最具特色的景点之一,三面临湖,四面皆门,运用了我国古代传统造园艺术中的"框景"手法,成为古代园林建筑中的经典之作的是()。
A.五亭桥
B.钓鱼台
C.白塔
D.桃花坞
[多选题]面点形成成品的特色主要包括( )
A.口味特色
B.形态特色
C.色泽特色
D.质感特色
