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[单选题]重量法测定铁时，过滤Fe(OH)3沉淀应选用（ ）。
A.快速定量滤纸
B.中速定量滤纸
C.慢速定量滤纸
D.玻璃砂芯坩埚
[单选题]灰分测定，样品经高温灼烧后，正常灰分的颜色是( )。
A.黄色
B.黑色
C.白色或浅灰色
D.褐色
[单选题]在食品的灰分测定中，灼烧后的坩锅应冷却到( )再移入干燥器中
A.100℃
B.150℃
C.200℃
D.300℃
[单选题]触体样品中金属元素的测定时，称量质量约为（）克。
A.0.1
B.0.25
C.0.4
D.0.5
[单选题]某样品水分测定时，称量瓶重10.0000g，加入样品后重12.0000g，经过一定时间的烘干后样品和称量瓶重11.8000g，因此样品的水分含量是( )。
A.20%
B.15%
C.10%
D.5%
[单选题]原料三元铜中金属铜的测定中称量无水碳酸钠（）。
A.0.5g
B.0.4g
C.0.2g
D.0.1g
[单选题]验员在糕点水分测定恒重时,连续称量三次重量依次分别为20.5327g 20.5300 g 20.5296 g则计算中应选 ( ) 做计算依据。
A.20.5327g
B.20.5300 g
C.20.5296 g
D.取三次平均值
[单选题]测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是( )
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔•费休法
D.减压蒸馏法
[判断题]天平称量的准确度直接影响测定的精密度。( )
A.正确
B.错误
[单选题]测定天心博力厂家磷铜助剂中金属元素时，样品约称量（）克。
A.0.1
B.0.25
C.0.4
D.0.5
[单选题]焦煤水分测定试验规定恒重标准为：最后两次称量之差≤（ ） 。
A.0.5g
B.1.0g
C.1.5g
D.2.0g
[单选题]测定原料硅块中铁、铝、钙等元素时，样品约称量（）克。
A.0.15
B.1.5
C.0.25
D.1
[单选题]测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于( )
A.2mg
B.0.2mg
C.5mg
D.0.5mg
[判断题].(判断题). 测定比旋光度时,供试液与空白溶剂用同一测定管,每次测定应保持测定管方向位置不变。旋光度读数应重复3次,取其平均值,按规定公式计算结果。以干燥品(药品标准中检查干燥失重)或无水物(药品标准中检查水分)计算。
A.正确
B.错误
[判断题]测定酶活力时,一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
A.正确
B.错误
[单选题]混凝土膨胀剂抗压强度测定时,每成型三条试件称量的水泥用量为( )。P525
A.300g
B.360g
C.405g
D.450g
[单选题]测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪( )
A.游离脂肪
B.结合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
[判断题]电子天平的测定值漂移，可能是被称物带静电，应将被称物装入金属容器中称量。( )
A.正确
B.错误
[判断题]平行测定土的含水率，称量准确至0.01g，两个含水率的最大允许差值应为±1%。
A.正确
B.错误
