更多"[单选题]设计合理.造型与名称贴切.寓意深远是( )花台设计与摆放的原"的相关试题:
[单选题]摆放花坛式花台的餐台,其直径不可小于2.2m,一般花台的花草摆放分为( ),上层花草摆放的方法有两种,一种为堆插式,另一种为插摆式式。
A. 两层
B. 三层
C. 四层
D. 五层
[单选题]>摆放花坛式花台的餐台,其直径不可小于2.2m,一般花台的花草摆放分为3层,上层花草摆放的方法有两种,一种为( ),另一种为插摆式。
A. 堆插式
B. 堆放式
C. 平摆式
D. 自由式
[判断题]岗位名称设置根据相应部门、专业机构工作职责，科学合理确定，名称要精简、贴切。
A.正确
B.错误
[多选题]看台又称花台，主要特点是以造型为主，常见的造型方法有（）。
A.小件餐具造型法
B.台布造型法
C.水果造型法
D.鲜花装饰法
[判断题]菜肴摆放原则是讲究造型.颜色搭配.方便食用。
A.正确
B.错误
[单选题]>西餐花环式花台适用于( )宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
A. 贵宾
B. 客人
C. 来宾
D. 顾客
[单选题]>花环式花台适用于贵宾宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、( )的均匀、花草品种的搭配对称。
A. 香味
B. 距离
C. 花芯
D. 花期
[多选题]菜肴摆放应方便宾客食用，突出（ ），同时讲究造型，颜色搭配。
A.主宾
B.副主人
C.副主宾
D.主人
[判断题]车控室内所有物品只能摆放在规定位置，不得随意摆放。临时摆放的物品，当日运营结束必须进行处理。
A.正确
B.错误
