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[多选题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,员工餐厅应配备满足实际需求的专用食品()。
A.留样冰箱
B.留样盆
C.留样盒
D.留样锅
[多选题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,员工餐厅应建立()等突发事件应急预案, 并定期开展演炼。
A.食物中毒
B.火灾
C.公共聚集场所应急疏散
D.反恐
[判断题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,餐厅应建立单台设备设施操作规程。
A.正确
B.错误
[单选题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,()对餐厅设备设施的安全性能进行一次全而检查,及时消除安全隐患。
A.每日
B.每周
C.每月
D.每季度
[多选题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,员工在哪些情况下必张请洗清毒双手。
A.开始工作前
B.处理食物前
C.用手接触不卫生物后
D.因故离开工作岗位。重新回到工作岗位前。
[多选题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,在专间内工作须做到以下哪些?
A.穿戴专间工作服
B.佩戴清净口罩
C.佩戴发帽
D.佩戴护目镜
[判断题]依据Q/SY 1471-2012《员工餐厅服务规范》,从事餐饮加工,制作的人员可以先上岗,再申请健康证明。
A.正确
B.错误
[单选题]依据Q/SY 08361-2020《办公区域安全管理规范》,燃气和电气器具使用要求,应对使用微波炉的员工进行培训,熟知正确使用和清洁方法,每年进行一次检验。不得将()放置在微波炉里。
A.陶瓷器皿
B.玻璃器皿
C.金属器皿
D.冷冻食物
[判断题]依据Q/SY 08361-2020《办公区域安全管理规范》,燃气和电气器具使用要求,应确保清洁电气设备时设备断电,应明显标识气和电的切断点。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 08178-2020《员工个人劳动防护用品管理及配备规范》,劳动防护用品使用与维护要求,社会化用工、劳务工,以及参观、学习、实习人员等要按照规定穿(佩)戴劳动防护用品。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 08178-2020《员工个人劳动防护用品管理及配备规范》,基本要求,企业应为作业人员配备符合国家标准和行业标准的劳动防护用品。使用进口的劳动防护用品,其防护性能不得低于我国相关标准。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 08361-2020《办公区域安全管理规范》,办公区域应确保员工熟悉紧急疏散程序、报警方法、逃生出口位置和紧急集合点位置。听到火灾报警离开办公楼时,应关闭窗户和门。()
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 1361-2011《办公区域安全管理规范》,应确保员工熟悉紧急疏散程序、报警方法、逃生出口位置和紧急集合点位置。听到火灾报警离开办公楼时,应关闭窗户和门。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 08361-2020《办公区域安全管理规范》,应鼓励员工报告办公区域发生的任何事故 包括不安全的工作方法、设备和环境、火灾、伤害、未遂事件等。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 1361-2011《办公区域安全管理规范》,企业应鼓励员工报告办公区域发生的任何事故,包括不安全的工作方法、设备和环境、火灾、伤害、未遂事件等。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 08361-2020《办公区域安全管理规范》,办公区域工作空间要求,应为员工提供足够的办公空间,每一位员工的办公面积小于2m2,办公空间高度不小于2m。
A.正确
B.错误
[判断题]依据Q/SY 08361-2020《办公区域安全管理规范》,物品储存要求,应确保员工意识到危险物品的危害并按照说明书使用。
A.正确
B.错误