更多"[单选题]餐厅服务员在示酒时，应站在主人（ ）左手托瓶底，右手扶瓶颈"的相关试题:
[判断题]示酒时，餐厅服务员站在主人右侧，左手托瓶底，右手扶瓶预，酒标面向主人，请主人确认。
A.正确
B.错误
[判断题]斟酒服务时，餐厅服务员应站在顾客的左侧身后。
A.正确
B.错误
[判断题]正确的持机方法是拍摄人员右手扶住摄像机前部,左手托住摄像机镜头,使摄像机与人体的上半身形成一个三角形。( )
A.正确
B.错误
[单选题]餐厅服务员在进行斟酒服务时，应站在顾客的（ ）。
A.右侧身后
B.左侧身后
C.身边
D.后侧
[单选题]餐厅服务员应站在顾客的右后侧进行托盘斟酒，身体前倾，手臂前伸，（ ）朝向顾客。
A.酒瓶
B.右手
C.瓶口
D.酒标
[单选题]服务员应站在客人的（ ）进行斟酒服务。
A.右侧身后
B.左侧身后
C.身边
D. 后侧
[判断题]斟酒服务时，服务员应站在客人的左侧身后。
A.正确
B.错误
[单选题]中餐分菜时，服务员应站立在客人（ ）进行操作。
A.左侧
B. 右侧
C.两侧皆可
D.视实际情况而定
[单选题]为顾客示酒之前，餐厅服务员要将酒瓶瓶身、瓶口擦干净，检查一下酒是否（ ），是否是餐厅顾客所需要的那种酒，酒瓶有没有破裂。
A.过期、变味
B.变色、变味
C.过期、变质
D.过期、变色
[判断题]餐厅服务员在接受顾客点菜时，应站在点菜顾客的右边、一手准备好用于记录的圆珠笔或水笔，另一手拿点菜单。
A.正确
B.错误
[单选题]托盘斟酒时，服务员应站在客人的右后侧，身体前倾，手臂前伸，（ ）朝向客人。
A. 酒瓶
B. 酒标
C.瓶口
D. 右手
[单选题]托盘斟酒时，左手托盘，托盘不可（ ）应向后自然拉开，掌握好托盘的重心。
A.碰胸腰
B. 倾斜
C.越过客人头顶
D.摇晃
[单选题]服务员在进行桌搏服务时应站在客人右后侧，既不可紧贴客人，也不可（ ）。
A.远远将手臂伸向杯子
B. 将手臂横在客人之间
C.碰到客人
D. 离客人太远
[单选题]在进行托斟酒时，左手托盘，托盘不可（ ），应向后自然拉开，掌好托盘的重心。
A.碰胸腰
B.越过顾客头顶
C.倾斜
D.摇晃
[判断题]西餐宴会铺一字型台时，服务员应站在餐台的长侧边，将台布横向打开，要求台布的中凸线向上置于餐台的横向中心，四周的下垂部分长短均匀。
A.正确
B.错误
[判断题]托盘斟酒时，左手托盘，右手持酒瓶斟酒。
A.正确
B.错误
[判断题]教婴儿扶碗吃饭要选择婴幼儿美观的餐具，左手拿汤匙，右手扶碗。
A.正确
B.错误
[单选题]婴幼儿的主被动操横托抱动作要领是左手托在婴幼儿的颈背部,再用右手托住婴儿的( )。
A.头部
B.颈部
C.肩部
D.臀部
[单选题]婴幼儿的主被动操横托抱动作要领是左手托在婴幼儿的( ),再用右手托住婴儿的臀部。
A.头部
B.颈部
C.颈背部
D.肩部
