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发布时间:2023-10-29 04:47:50

[单项选择]按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于()
A. 其他双糖并不水解
B. 蔗糖可获得还原性
C. 葡萄糖出现旋光性质改变
D. 淀粉可发生糊化
E. 单糖受到破坏

更多"按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,"的相关试题:

[单项选择]测定食物中硒的国标方法是()
A. 原子吸收分光光度法
B. 比色法
C. 荧光分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 原子发射光谱法
[单项选择]按照国标规定,乙炔胶管采用(),承受压力为()MPa。
A. 黑色、1.5
B. 红色、0.5
C. 红色、1.5
D. 黑色、0.5
[单项选择]除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是()
A. 液液萃取法
B. 高效液相法
C. 酸水解法
D. 纸层析法
E. 超临界二氧化碳法
[单项选择]按照国标GB/T3730.1-2001,有动力的汽车分为()两类。
A. 乘用车和商用车
B. 载货汽车和客运车
C. 大型汽车和小型汽车
D. 商用车和专用车
[单项选择]按照国标,三相电路中的中性线或直流电路中的接地中线导线颜色为()
A. 红色
B. 黄色
C. 绿色
D. 淡蓝色
[单项选择]国标中规定,调制加糖炼乳的蔗糖含量指标应低于()g/100g。
A. 48
B. 50
C. 55
D. 60
[单项选择]标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠,国标规定的干燥条件是()
A. (270~300)℃
B. (130~150)℃
C. (100~120)℃
D. (170~200)℃
[单项选择]火车运来一批原煤数量小于300吨,按照国标规定最少应采子样数为()。
A. 18;
B. 6;
C. 20;
D. 16。
[单项选择]我国火灾探测器产品型号是按照国标规定命名,JTW-MD代表如下哪一种探测器()。
A. 光电感烟探测器
B. 膜盒定温探测器
C. 离子感烟探测器
D. 膜盒差温探测器
[单项选择]我国火灾探测器产品型号是按照国标规定命名,JTY-GD代表如下哪一种探测器()。
A. 光电感烟探测器
B. 膜盒定温探测器
C. 离子感烟探测器
D. 电子差定温探测器
[单项选择]火车运来一批原煤数量少于300t,按照国标规定最少应采子样数为()个。
A. 18;
B. 6;
C. 20;
D. 16。
[单项选择]测定食品中总砷的国标方法中,第一法为()
A. 氢化物原子荧光光度法
B. 原子吸收光谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 银盐法
[单项选择]按照国标GB7631.1-87规定,汽车齿轮油按黏度为150000Mpa.s时的最高温度和100℃时的运动黏度分成()个黏度牌号。
A. 五
B. 六
C. 七
D. 八
[单项选择]测定食品中铅的国标方法有多个,其中第一法作为()
A. 仲裁方法
B. 推荐方法
C. 标准方法
D. 准确方法
E. 行业方法
[单项选择]国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是()。
A. 酸水解洪
B. 酶水解法
C. 高效液相法
D. 紫外分光光度法
E. X线衍射法
[单项选择]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,提取液宜采用的溶剂是()
A. 丙酮
B. 无水乙醇
C. 石油醚
D. 乙酸乙酯
E. 丙酮-石油醚
[简答题]不同酸度的盐酸配制方法如何?
[单项选择]按照国标要求,终点时内筒温度应高出外筒温度()℃左右,外筒温度与室温之差控制在()℃之内。
A. 1.01.5
B. 1.51.5
C. 1.01.0
D. 1.51.0

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