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[单项选择]乳浊液中分散相乳液合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）
A. 乳析
B. 破裂
C. 分层
D. 转相
E. 絮凝
[单项选择]从乳浊液中除去分散相挥发性溶剂以制备微囊的方法称为（）
A. 单凝聚法
B. 溶剂-非溶剂法
C. 液中干燥法
D. 喷雾干燥法
E. 喷雾冻凝法
[填空题]乳浊液型注射剂的分散相粒径大小一般在（）以下。
[单项选择]乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）
A. 酸败
B. 破裂
C. 分层
D. 转相
E. 絮凝
[单项选择]乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）
A. 酸败
B. 破裂
C. 分层
D. 转相
E. 絮凝
[单项选择]乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[简答题]什么是抽提过程中的重相、轻相、连续相、分散相？
[单项选择]可以使固液及两种不相混溶的液体分离的方法（）
A. 水提醇沉法
B. 离心分离法
C. 醇提水沉法
D. 盐析法
E. 吸附澄清法
