更多"荧光法测定食品中维生素B2，下列操作正确的是（）"的相关试题:
[单项选择]采用荧光法测定维生素B2时，须预先分离净化后，在一定波长下测定荧光强度，进行分离净化时应采用的物质是（）。
A. 活性炭
B. 石英砂
C. 硅藻土
D. 硅镁吸附剂
E. 氧化铝
[单项选择]荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光和发射光波长（nm）分别是（）。
A. 440和525
B. 450和550
C. 480和530
D. 490和525
E. 445和540
[单项选择]高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是（）
A. 样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
B. 用乙醚提取皂液中的维生素A
C. 用水洗乙醚提取液
D. 用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
E. 无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
[判断题]中国药典规定气相色谱法测定维生素E及其制剂的含量。
[单项选择]碘量法测定维生素C的含量的方法中不包括（）
A. 使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响
B. 滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小
C. 淀粉为指示液
D. 在非水溶液中滴定维生素C稳定性好
E. 供试品加入稀酸后，需立即滴定，以减少空气中氧影响
[单项选择]荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括（）
A. 抑制维生素C氧化酶
B. 避免Cu2+的干扰
C. 沉淀蛋白
D. 稳定维生素C
E. 加快反应速度
[单项选择]
用紫外分光光度法测定维生素B1的含量，在246nm处测定其吸光度，按C12H17ON4SCl·HCl的吸收系数1cm1%为421计算，即得。
关于紫外分光光度计的吸光度准确度的检定，中国药典的规定是（）
A. 使用重铬酸钾水溶液
B. 使用亚硝酸钠甲醇溶液
C. 配制成5%的浓度
D. 测定不同波长下的吸光系数
E. 要求在220nm波长处透光率小于0.8%
[简答题]说明三氯化锑比色法测定维生素的原理，皂化、提取的目的。
[单项选择]用三点校正法测定维生素A醋酸酯含量时，以下叙述正确的是（）
A. 维生素A可与三氯化锑反应显蓝色
B. 换算因素为0.1939
C. 当最大吸收波长在326～329nm之间时，一定不需皂化处理
D. 当校正吸收度与未校正吸收度之差在未校正吸收度的±3.0%以内时，使用未校正吸收度计算含量
E. 杂质吸收在测定波长范围内为曲线吸收
[填空题]用直接碘量法测定维生素C注射液含量，加入丙酮的作用（）。
[单项选择]现行中国药典使用气相色谱法测定维生素E的含量时，其内标物质是（）
A. 正己烷
B. 十六酸十六酯
C. 正三十二烷
D. 生育酚
[单项选择]采用碘量法测定维生素C原料药及其制剂时，所用指示剂应为（）
A. 酚酞指示剂
B. 结晶紫指示剂
C. 铬黑T指示剂
D. 淀粉指示剂
E. 碘化钾淀粉指示剂
[单项选择]气相色谱法测定维生素E的含量，《中国药典》规定采用的检测器是（）
A. 紫外检测器
B. 荧光检测器
C. 热导检测器
D. 氢火焰离子化检测器
E. 质谱检测器
[判断题]气相色谱法测定维生素E的含量时，采用的内标物是正三十二烷。
[单项选择]用乙醚萃取法测定维生素C含量时，处理颜色较深的样品应采取（）方法。
A. 加水稀释
B. 加活性炭处理
C. 乙醚抽提
D. 以上都不是
