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[单选题]细菌性食物中毒不包括( )。
A.沙门菌属食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.四季豆中毒
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于食物中毒的发病特点叙述正确的是：
A. 人与人之间有传染性
B. 发病曲线呈缓慢上升趋势
C. 发病与某种食物有关
D. 潜伏期较长
E. 临床症状完全不同
[单选题]由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为（）。
A.无明显地区性
B.一般宏调方法不能破坏食品中的真菌毒素
C.发病率和死亡率均很低
D.发病率高但死亡率低
[单选题]被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物。
A.可食状态
B.已知有毒
C.经口摄入
D.正常摄入数量
[多选题]食物中毒的特点( )
A.发病呈暴发性
B.中毒病人一般有相似临床表现
C.发病与进食有关
D.食物中毒病人对健康人没有传染性
E.食物中毒病人对健康人有传染性
[单选题]细菌性食物中毒的常见病原体不包括( )
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.绿脓杆菌
D.大肠杆菌
[多选题]食物中毒的特点包括: ( )
A.潜伏期短
B.发病急,短时间内有多数人同时发病
C.所有中毒病人具有相似的临床表现
D.常出现呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状
E.发病与食物有关
[单选题]不符合食物中毒特点的是
A.人与人之间不传染
B.临床症状相似
C.有食用相同食物史
D.季节性不明显
E.潜伏期较短
[单选题]下列哪些是食物中毒的特点（）。
A.食物中毒的发病与食物有关
B.发病的潜伏期短，来势急剧，呈爆发性
C.同批中毒病人的临床表现相似
D.以上都对
[单选题]引起细菌性食物中毒致病因素不包括: ( )
A.肠毒素
B.侵袭性损害
C.外毒素
D. 内毒素
E.过敏反应。
[单选题]细菌性食物中毒常见的病原体，不包括下列哪项
A. 沙门菌属
B. 副溶血性弧菌
C. 绿脓杆菌
D. 大肠杆菌
[简答题]列车发生食物中毒时，对造成食物中毒或可能致食物中毒的食品及其原料如何处理？《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》南铁客〔2017〕21号4.4
