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[单项选择]沙雷菌属与其他肠杆菌科的菌属的主要鉴别试验是（）
A. 氧化酶试验
B. 触酶试验
C. DNA酶试验
D. 赖氨酸脱羧酶试验
E. 鸟氨酸脱羧酶试验
[单项选择]沙雷菌属与克雷伯菌属、肠杆菌属的主要鉴别试验是（）
A. DNA酶试验
B. 鸟氨酸脱羧酶试验
C. 赖氨酸脱羧酶试验
D. 明胶液化试验
E. 精氨酸脱羧酶试验
[单项选择]对于沙雷菌属生物学性状叙述正确的是（）
A. 革兰阴性细小杆菌
B. 革兰阳性细杆菌
C. 革兰阳性细球菌
D. 革兰阴性球菌
E. 有芽胞
[单项选择]有关沙雷菌属的特性中，哪一项不正确（）
A. 革兰阴性杆菌
B. 具周鞭毛
C. 无芽胞
D. 触酶强阳性
E. 氧化酶强阳性
[单项选择]与其他属细菌相比，分枝杆菌属细菌细胞壁含量最多的成分为（）
A. 蛋白质
B. 脂质
C. 肽聚糖
D. 水分
E. 磷壁酸
[判断题]乳品中常见的低温菌属有假单胞菌属和醋酸杆菌属。
[单项选择]鉴别变形杆菌属、普罗威登菌属、摩根菌属的关键生化反应是（）
A. 氧化酶、过氧化氢
B. 靛基质、尿素
C. 硫化氢、枸橼酸盐、鸟氨酸
D. 精氨酸、赖氨酸
E. 硝酸盐、苯丙氨酸
[单项选择]大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）
A. 埃希菌属、黄杆属
B. 埃希菌属、克雷白菌属
C. 克雷白菌属、假单胞菌
D. 沙雷菌、埃希菌属
E. 克雷白菌属、沙门菌
