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[单项选择]阿托品水解后，经发烟硝酸加热处理，与氢氧化钾反应的现象为（）
A. 呈深紫色
B. 呈橙红色
C. 呈红色
D. 呈蓝色
E. 生成白色沉淀
[判断题]维生素E的乙醇溶液与硝酸在75℃加热水解后再被氧化为对-生育醌。
[单项选择]硝酸与甘油在浓硫酸存在下生存硝酸甘油的反应是（）。
A. 硝化反应；
B. 酯化反应；
C. 磺化反应；
D. 加成反应；
E. 皂化反应；
[单项选择]（）不能与硝酸铈试剂反应。
A. 乙二醇
B. 正丁醇
C. 异戊醇
D. 正十一醇
[单项选择]一垢样在浓盐酸中不溶，加硝酸加热后溶解，溶液呈淡黄色，加5%NH4SCN溶液数滴，溶液变红，•可以确定该垢样为（）
A. CuO垢
B. 磷酸盐垢
C. 氧化铁垢
[单项选择]硝酸跟金属反应一般情况下生成水而不生成氢气，这是因为（）。
A. 硝酸的酸性强
B. 硝酸易分解
C. 硝酸的强氧化性
D. 硝酸的强腐蚀性
[单项选择]《中国药典》2010年版采用水解后重氮化-偶合反应显红色进行鉴别的药物是（）
A. 盐酸普鲁卡因
B. 对乙酰氨基酚
C. 盐酸利多卡因
D. 阿司匹林
E. 肾上腺素
[单项选择]蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为（）
A. 还原糖
B. 转化糖
C. 变旋糖
D. 葡萄糖
E. 果糖
[简答题]铁盐检查中除另有规定外，为什么要加过硫酸铵？有的样品采用硝酸处理，用硝酸处理的样品是否还需加过硫酸铵？加硝酸后的样品为什么要加热煮沸？
[单项选择]蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖属于（）。
A. 葡萄糖
B. 还原糖
C. 变旋糖
D. 转化糖
E. 果糖
[多项选择]静脉应用硝酸甘油的不良反应有（）
A. 心动过速
B. 低血压
C. 反常的心动过缓
D. 头痛
E. 低氧血症
[单项选择]维生素E与硝酸的反应的最终现象是（）
A. 正丁醇层显强烈蓝色荧光
B. 橙红色
C. 红棕色
D. 蓝绿色
E. 颜色消失
[多项选择]水解后能够得到真正苷元的水解方法是（）
A. 酸水解
B. 碱水解
C. 酶水解
D. 剧烈酸水解
E. 氧化开裂法
[单项选择]阿司匹林分子中的酯键受热水解后生成水杨酸与三氯化铁可在下列哪个pH条件下进行反应（）
A. pH值为2～4
B. pH值为8～10
C. pH值为4～6
D. pH值为1～3
E. pH值为10～12
