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[简答题]如何区分三萜皂苷和甾体皂苷？怎样在滤纸上区分三萜皂苷和甾体皂苷？
[单项选择]有关皂苷的下列说法中不正确的是（）
A. 皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
B. 皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C. 多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
D. 多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
E. 多数皂苷具有溶血作用
[单项选择]下面有关皂苷溶血性的说法正确的是（）
A. 所有皂苷都具有溶血作用
B. 各种皂苷的溶血作用强弱不同，一般单糖链皂苷溶血作用较弱
C. 呋甾烷醇类皂苷具有较强的溶血作用
D. 溶血指数为1：20000的皂苷溶血性小于溶血指数1：200的皂苷
E. 皂苷溶血性是由于皂苷与血红细胞壁上的胆固醇生成不溶于水的沉淀
[单项选择]下面有关皂苷提取分离方法的说法中，错误的是（）
A. 醇提取物经乙醚脱脂后，正丁醇萃取得总皂苷
B. 酸性皂苷常采用酸提取碱沉淀方法
C. 皂苷可以用胆固醇沉淀法加以纯化
D. 与皂苷形成复合物的固醇结构中应有C-β-羟基
E. 呋甾烷醇类皂苷不能和胆固醇形成沉淀
[单项选择]区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应用（）
A. 三氯乙酸反应
B. 碱液显色反应
C. 三氯化铁反应
D. 异羟肟酸铁反应
E. Molish反应
[单项选择]可区别甾体皂苷和三萜皂苷的是（）
A. 三氯化铁反应
B. 三氯乙酸反应
C. 异羟肟酸铁反应
D. 泡沫试验
E. Labat反应
[单项选择]可以区分三萜皂苷和甾体皂苷的反应是（）
A. Molish反应
B. Labat反应
C. Gibb-s反应
D. Feigl反应
E. Liebermann-Burchard反应
[判断题]甾体皂苷多具有羧基，故常被称为酸性皂苷。
[填空题]提取皂苷多利用皂苷的（），采用（）法提取。
