[单项选择]皂苷属于（）
A. O-苷
B. N-苷
C. C-苷
D. S-苷
E. 以上都不是

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[判断题]三萜皂苷就是酸性皂苷。（）

[简答题]什么是皂苷？皂苷具有什么样的性质？

[单项选择]区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应用（）
A. 三氯乙酸反应
B. 碱液显色反应
C. 三氯化铁反应
D. 异羟肟酸铁反应
E. Molish反应

[单项选择]可区别甾体皂苷和三萜皂苷的是（）
A. 三氯化铁反应
B. 三氯乙酸反应
C. 异羟肟酸铁反应
D. 泡沫试验
E. Labat反应

[单项选择]人参皂苷属于（）
A. 甾体皂苷
B. 三萜皂苷
C. 二萜苷
D. 倍半萜苷
E. 环烯醚萜苷

[单项选择]可以区分三萜皂苷和甾体皂苷的反应是（）
A. Molish反应
B. Labat反应
C. Gibb-s反应
D. Feigl反应
E. Liebermann-Burchard反应

[判断题]甾体皂苷多具有羧基，故常被称为酸性皂苷。

[填空题]提取皂苷多利用皂苷的（），采用（）法提取。

[名词解释]甾体皂苷

[名词解释]双皂苷

[名词解释]三萜皂苷

[填空题]三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为（）皂苷。

[判断题]三萜皂苷与胆甾醇形成的复合物较甾体皂苷与胆甾醇形成的复合物稳定。

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