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[判断题] ( )在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具.
A.正确
B.错误
[单选题]在冲泡茶的基本程序中, ( )的主要目的是为了提高茶具的温度。
A.将水烧沸
B.煮水
C.用随手泡
D.温壶(杯)
[单选题]在冲泡茶的基本程序中,温壶烫杯的目的是( ) 同时使茶具得到再次清洗。
A.主要是清洗茶具
B.提高壶(杯)的温度
C.将壶(杯)预热避免破碎
D.主要是起到消毒杀菌的作用
[单选题]在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作时( )。
A.不需要的,用冷水清洗茶壶(杯)即可
B.仅为了清洗茶具
C.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
D.只有消毒杀菌的作用
[单选题]在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作是( )。
A.不需要的,用冷水清洗茶壶(杯)即可
B.仅为了清洗茶具
C.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
D.只有消毒杀菌的作用
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
[判断题]( )茶叶冲泡的基本程序是备具.煮水.备茶.温壶(杯).置茶.冲泡.奉茶.收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡过程中的基本程序是:备器.煮水.备茶.温壶(杯).置茶.( ).奉茶.收具。
A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( )。
A.送客
B.收具
C.奉茶点
D.喝茶
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序,以避免冲泡中温度降低。
A.高冲水让茶叶在壶中翻滚
B.用过滤网将茶汤滤出
C.将茶汤注入闻香杯中
D.冲泡后用开水冲淋壶盖
[判断题]程序性演练主要目的是熟悉应对突发事件的处置流程，对工作程序进行验证。
A.正确
B.错误
[多选题]引入多道程序设计的主要目的在于()
A.提高实时响应速度;
B.充分利用处理机,减少处理机空闲时间;
C.有利于代码共享;
D.充分利用外围设备
[单选题]台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
A.公道杯
B.品茗杯
C.玻璃杯
D.闻香杯
