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发布时间:2024-01-01 21:19:39

[单项选择]肉糊中的肌动球蛋白纤维互相缠绕,水分被包埋在互相缠绕的网目中,由于热变性,纤维与纤维之间生成化学键(架桥),形成固定的立体交叉网状组织,水分便被固定在网目中。这种具有柔软弹力的组织结构,就称之为“()”。
A. 橡胶
B. 弹力
C. 弹性
D. 塑料

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[多项选择]下列各组物质中,化学键(离子键、共价键)相同的是()。
A. HI和NaI
B. NaF和KCl
C. Cl2和HCl
D. F2和NaBr
[单项选择]化学键合相是利用化学反应将固定液的官能团键合在载体表面。一般都采用()为基体。
A. 分子筛
B. 硅胶
C. 活性炭
D. 氧化铝
[单项选择]下列各物质的化学键中,只存在a键的是:()
A. PH3
B. H2C=CH2
C. CO2
D. C2H2
[单项选择]按元素原子间的相互作用的方式和强度不同,化学键分为()、共价键、金属键。
A. 氢键
B. 离子键
C. 配位键
D. 分子间力
[多项选择]化学键有三种基本类型,即()、()和金属键。
A. 离子键
B. 分子键
C. 共价键
D. 极性键
[单项选择]维系蛋白质一级结构的化学键是()
A. 氢键
B. 疏水键
C. 盐键
D. 范德华力
E. 肽键

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