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[简答题]试从云南生态环境条件、生产茶类、茶树品种、栽培措施等方面论述云南茶区与我国其他茶区之间的主要不同点。
[单项选择]以下哪个茶区是我国最古老的茶区?()
A. 华南茶区
B. 江南茶区
C. 江北茶区
D. 西南茶区
[单项选择]西湖龙井茶是我国著名绿茶,已有1200余年历史。相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年采制进贡。他还规定,凡举行宴会,必须茶在酒前,这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的。这表明()
A. 文化对社会发展有重要影响
B. 人们在实践中创造并享用文化
C. 文化能够增强人的精神力量
D. 人们的实践受到文化潜移默化的影响
[简答题]在我国大部分茶区,自然生长的茶树,新梢1年的生长和休止,通常分为三次,即
[判断题]依据我国出口茶的类别,茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。()
[单项选择]我国已经有两千多年的栽培茶树的历史,也是较早以茶叶为饮料的国家,所以我国的名茶品种繁多,风格各异。其中一种以条索纤细,卷曲成螺为特征,主要产自江苏吴县的名茶是()。
A. 君山银针
B. 铁观音
C. 冻顶乌龙
D. 碧螺春
[单项选择]我国制茶历史悠久,若从人为加工说起()发明红茶制法。
A. 十四世纪
B. 十五世纪
C. 十六世纪
D. 十九世纪
[单项选择]在我国辽阔天地上分布着众多历史文化名城。某城市襟江带河,依山傍水,索有“东南门户、南北咽喉”之称,曾是“六朝胜地、十代都会”,该城市是()
A. 开封
B. 杭州
C. 洛阳
D. 南京
[单项选择]我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。
A. 起源时期
B. 变革时期
C. 发展时期
D. 机械化加工时期
[填空题]我国主要有四大产茶区,分别为(),(),(),()
[单项选择]我国是茶的故乡,俗话说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。西南地区是茶的原产地,早在汉代时西南的巴蜀地区饮茶已十分普遍,至()时,饮茶之风开始在全国盛行。
A. 隋朝
B. 唐朝
C. 明朝
[单项选择]
一方水土,一方文化,我国各地区的文化带有明显的区域特征。其影响因素有()
①我国幅员辽阔,各地自然条件千差万别
②经济社会发展程度的差异
③各民族不同的遗传因素
④历史地理等因素
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①③④
[单项选择]
在我国,之所以产生和存在着各具明显特征的不同区域文化,主要是因为()
①我国幅员辽阔,各地自然条件千差万别
②各地经济社会发展程度不同
③受历史、地理等因素的影响
④中华民族是多民族的共同体
A. ①②③
B. ②③④
C. ①②④
D. ①③④
[单项选择]我国地域辽阔,农业生产的地区差异十分明显。种植业主要分布在()
A. 高山、高原地区
B. 低山、丘陵地区
C. 湿润、半湿润的平原地区
D. 盆地内部