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[单项选择]氧气减压器冻结时解冻的方法是()。
A. 使用火烧烤
B. 使用热水
C. 使用电吹风加热
[判断题]冬季使用气瓶时,若有瓶阀和减压器冻结,应用热水或蒸气解冻。()
[单项选择]减压器在使用过程中如发现冻结现象,应用()解冻。
A. 火烤
B. 热水或蒸汽
C. 敲击
D. 以上选项都错误
[多项选择]冷冻水产解冻方法包括()。
A. 空气解冻
B. 浸水解冻
C. 微波解冻
D. 淋水解冻
[单项选择]以下解冻方法错误的是()。
A. 在5℃或更低的温度条件下进行解冻
B. 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的流动水中解冻
C. 使食品原料在高温下快速解冻
D. 不要反复对食品进行解冻、冷冻
[单项选择]体积较大的食品,不宜使用下列()解冻方法?
A. 冷藏解冻
B. 微波解冻
C. 流动水解冻
D. 在室温下自然解冻
[单项选择]必须事先对原料的使用有妥善的安排的解冻方法是()。
A. 在5℃或更低的温度条件下进行解冻
B. 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的流动水中解冻。
C. 使食品原料在高温下快速解冻
D. 将冷冻食品原料直接烹调
[单项选择]冬天,如氢气系统需要解冻时,可用()解冻。
A. 火焊加热法
B. 喷灯加热法
C. 热水或蒸汽加热法
[单项选择]图层打开和解冻时()
A. 在显示器上,可看到该图层中的对象
B. 在显示器上,看不到该图层中的对象
C. 在图形重新生成时,将忽略该图层中的对象
D. 减少了图形重画的时间
E. 该图层对象不能被选取
[单项选择]冬季露天施工,当乙炔气胶管、防止回火装置及气瓶冻结时,应用()以下热水加热解冻,不得用火烤。
A. 40℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 70℃
[单项选择]气瓶瓶阀解冻时可用()。
A. 明火
B. 高压蒸汽
C. 电热炉
D. 温水
[简答题]描述卢因的三步模型中的解冻步骤一般通过什么方式来实现?并用具体的事例说明解冻的方法:
[多项选择]经办员在对相关账户进行冻结、解冻交易时,应认真审查冻结、解冻账户的()、()和()的一致性,确保记账的准确性。
A. 账号
B. 户名
C. 冻结编号
D. 金额
[判断题]氢站的水管冻结,应用蒸汽或热水解冻,禁止用火烤。