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[判断题]正常生产中贫液温度上升会造成吸收塔吸收效果变差。
[判断题]通常情况下，物体吸热温度升高，所以给0℃冰加热，温度会直线上升。
[单项选择]不会引起加热炉负压上升的独立操作是（）。
A. 烟道挡板开
B. 烟道挡板关
C. 关小风门
D. 燃料气带油
[多项选择]下列选项中会引起反应温度上升的原因是（）。
A. 催化剂循环量增加
B. 催化剂循环量减少
C. 原料油预热温度高
D. 原料油预热温度低
[单项选择]造成燃油加热炉出口温度突然上升的原因是（）。
A. 原有排量突然上升
B. 燃油压力降低
C. 出口阀门挡板脱落
D. 火嘴结焦
[单项选择]电加热设备与送风设备的电气开关应有（），以防风机停转时，电加热设备仍单独继续加热，温度过高而引起火灾。
A. 连锁装置
B. 防爆装置
C. 隔热装置
D. 隔温装置
[判断题]加热工艺制度包括加热时间、加热温度和加热速度。
[填空题]钢的加热工艺制度包括（）、加热温度、加热速度、温度制度。
[单项选择]机组启动中转子的平均加热速度与蒸汽温度的上升速度成（）关系。
A. 正比
B. 反比
C. 对数
D. 倒数
[单项选择]软罐头食品可在杀菌温度115～120℃、加热时间为（）min左右下进行，使加热引起的风味、组织变劣减少到最低限度。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 50
[单项选择]比热容是介质加热时，温度升高（）℃时所吸收的热量。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
[判断题]加热规范的主要内容是确定加热温度、加热速度和加热时间.
[填空题]铂坩锅耐温一般可达（），银坩锅加热时温度不应超过（），镍坩锅抗碱性物质腐蚀能力强，但加热时温度不应超过。
[判断题]一般加热规范应包括装料时的炉温、加热升温速度、始锻温度最终加热温度、各段加热均温时间和总的加热时间。
[单项选择]消除应力的加热方式一般不能超过（），在加热时要采用热敏材料来控制加热的温度。
A. 260℃
B. 300℃
C. 600℃
D. 650℃
[单项选择]加热体温度不超过（）度。
A. 112
B. 110
C. 120
D. 101
