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[多项选择]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）。
A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品
[简答题]简述椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行病学及预防控制措施。
[单项选择]水溶性大，在酸性和碱性溶液中均较稳定，具有良好的表面活性和杀菌作用的是（）
A. 阴离子表面活性剂
B. 阳离子表面活性剂
C. 非离子表面活性剂
D. 两性离子表面活性剂
E. 三性离子表面活性剂
[单项选择]绿肥具有防止（）的良好作用。
A. 土壤侵蚀
B. 土壤污染
C. 土壤沙化
D. 土壤侵蚀及污染
[单项选择]绿肥具有改善（）的良好作用。
A. 调节土壤酸碱度
B. 土壤团粒结构
C. 农田生态环境
D. 调节小气候
[单项选择]水质处理器的过滤材料对改善水质具有良好作用，但也可能存在一些隐患，可能导致含氨氮水中亚硝酸盐含量增加的过滤材料是（）
A. 活性炭
B. 三碘树脂
C. 五碘树脂
D. 黄金碳
E. KDF
[单项选择]将酵母菌培养液进行离心处理，把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含酵母菌细胞质基质的上清液和只含酵母菌细胞器沉淀物的两部分，与未离心处理的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙三个试管中，并向三个试管中分别滴加等量的等浓度的葡萄糖溶液，在有氧条件下能通过细胞呼吸产生二氧化碳和水的试管是（）
A. 甲
B. 甲和丙
C. 丙和乙
D. 丙
[单项选择]无灰分散剂具有良好的分散作用，其（）比金属清净剂的作用更显著。
A. 洗涤
B. 中和
C. 抗氧
D. 增溶
[单项选择]具有良好的（）作用的焊接方法是氩弧焊。
A. 容易引燃
B. 阴性破碎
C. 稳定性差
D. 热量分散
[配伍题]对伤寒杆菌、流感杆菌有强大抗菌作用的药物是（）。|对各种厌氧菌有强大抗菌作用的药物是（）。
A. 链霉素
B. 青霉素G
C. 氯霉素
D. 阿奇霉素
E. 林可霉素
[多项选择]良好的校风，对教师而言具有哪些作用（）
A. 腐蚀作用
B. 感化作用
C. 瓦解作用
D. 约束作用
[单项选择]液体药剂常用分散媒中，具有良好防冻作用并有万能溶媒之称的是（）。
A. 水
B. 乙醇
C. 二甲基亚砜
D. 液状石蜡
E. 植物油
[单项选择]下列何药中可提取出多种纤溶酶，具有良好的溶解血栓作用（）
A. 地龙
B. 黄芩
C. 红花
D. 三七
E. 羚羊角
[判断题]混交树种应具有良好的辅佐、护土和改土作用或其他效能。
[多项选择]下列各类轴承中，（）能很好地承受径向载荷与轴向载荷的联合作用，而（）则具有良好的调心作用。
A. 短圆柱滚子轴承
B. 推力球轴承
C. 圆锥滚子轴承
D. 调心滚子轴承
E. 深沟球轴承
[单项选择]牙菌斑是一个典型的生物膜，是微生物赖以生存的基础。牙菌斑生物膜的结构特征具有保护细菌的作用。菌斑生物膜能够防止细菌出现“酸休克”，其作用机制主要是通过（）
A. 膜内多聚体基质形成的网络结构
B. 膜结构的完整性
C. 高度密集的菌群
D. 节制细菌的代谢
E. 拮抗抗生素的作用
