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[单选题]全蛋浆和全蛋糊的主要区别之一是( )。
A.浓度的不同
B.色泽的不同
C.用料的不同
D.数量的不同
[判断题]差异化收费的主要目的和功能是:一是通过不同路段不同时间段特定车辆的通行费优惠,引导主线车流(特别是货车)错峰出行,促进拥堵路段主线畅通和安全;二是针对特定路段特定车辆优惠通行费用后,吸引不上高速的车辆通行高速。( )
A.正确
B.错误
[判断题]纸类包装箱按用料不同,分为瓦楞纸箱、单层纸板箱等,有各种规格和型号。( )
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）正确计算服装用料在经济合算和物尽其用上都有重要意义。用料多少，主要取决于服装样式、面料门幅宽度和服装的尺寸这三个因素。
A.正确
B.错误
[单选题]由于苏夫力的种类、风味不同， 其用料( )。
A.不变
B.相同
C.无差异
D.有差异
[单选题]冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、 ( )等。
A.淀粉
B.黄油
C.奶油
D.面粉
[单选题] 由于苏夫力的种类、 ( )不同， 其用料有差异。
A.方法
B.风味
C.工艺
D.手法
[单选题]热苏夫力的主要用料有牛奶、 ( )、面粉、鸡蛋等。
A.淀粉
B.黄油
C.奶油
D.果泥
[单选题] 冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油、 ( )等。
A.淀粉
B.黄油
C.面粉
D.果泥
[单选题] 热苏夫力的主要用料有牛奶、黄油、 ( )、鸡蛋等。
A.淀粉
B.奶油
C.面粉
D.果泥
[判断题] 编制单项工程用料计划的依据主要是施工工艺规程。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )炝制法根据用料和加热方式的不同可分为生炝和熟炝两种。
A.正确
B.错误
[单选题]设计招标文件与施工招标文件的主要不同点之一是设计招标文件中没有( )。
A.合同条件
B.投标须知
C.工程量清单
D.项目说明书
