更多"用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤，需要准备金针菜（）克。"的相关试题:
[判断题]制作荤清汤必须要选用猪蹄，因为猪蹄富含胶原蛋白。（）
[单项选择]制作饺子皮面团应用（）左右的温水调和而成。
A. 15℃
B. 50℃
C. 100℃
D. 35℃
[单项选择]（）制作后，其对称性应满足上下、左右对称。
A. 镜圈
B. 镜架
C. 中心型模板
D. 偏心型模板
[单项选择]（）制作后，应满足其对称性上下、左右对称。
A. 镜圈
B. 镜架
C. 中心型模板
D. 偏心型模板
[单项选择]中心型模板制作后，其（）应满足上下、左右对称。
A. 移心量
B. 对称性
C. 水平基准线
D. 垂直基准线
[单项选择]制作西湖醋鱼的活草鱼以宰后（）小时左右氽制为佳。
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
[单项选择]正压空气呼吸器的气瓶是耐高温材料制作的，能抗（）℃左右的高温。
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
[判断题]蛋白质含量在14%左右的特高筋面粉，较不适合制作吐司面包（或白面包）。
[单项选择]发泡陶瓷保温板经（）左右的高温焙烧制成，制作过程中已经受了高温的检验。
A. 1100℃
B. 1200℃
C. 1000℃
D. 1300℃
