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[多项选择]钢坯的加热目的（）。
A. 提高钢坯塑性
B. 降低变形抗力
C. 改变金属的结晶组织
D. 消除金属内部的内应力
[多项选择]加热金属时，可以根据不同的加热目的分为（）几种操作。
A. 加热
B. 均热
C. 热处理
D. 消除内应力
[单项选择]钢坯在加热阶段快速加热的目的是（）。
A. 减少氧化
B. 防止过热
C. 防止过烧
D. 防止氧化
[多项选择]加热的目的是（）。
A. 降低钢的塑性
B. 提高钢的塑性
C. 降低变形抗力
D. 改善金属内部组织和性能
[判断题]钢的加热目的是提高塑性，降低变形抗力，以便轧制，钢在加热过程中，可以消除铸锭带来的某些组织缺陷和应力。
[多项选择]二段式加热炉下加热的燃料分配大于上加热，其主要目的是（）。
A. 炉气上浮，提高热效率
B. 节约燃料
C. 提高加热速度
D. 减少黑印
[单项选择]加热的目的是提高钢的（）
A. 变形抗力
B. 韧性
C. 强度
D. 塑性
[多项选择]鱼糜制品的生产工艺中对加热目的的描述不正确的是（）。
A. 使蛋白质变性凝固，形成具有弹性的凝胶体
B. 使掺加了淀粉的鱼糜制品中的淀粉老化
C. 杀死细菌和霉菌，保证食品的安全，并有较长的保藏期
D. 以上说法都不正确
[简答题]油罐设有加热装置的目的是什么？其加热方法有哪些？
[填空题]在尿蛋白加热乙酸法定性实验中，加热煮沸的目的是（）、加酸的目的是（）。
[多项选择]焊后热处理加热前应对下列内容进行检查确认（）
A. 加热控制系统符合性及接地方式
B. 测温点布置符合性，热电偶固定和数量
C. 加热器布置符合性及接线方式
D. 加热带宽度、保温宽度和保温层厚度
E. 设定的保温温度、保温时间、加热速度、冷却速度。
