[简答题]超低温冷冻保存的原理是什么？

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[多项选择]在牛精液冷冻保存时，常用的冷冻保护剂是（）。
A. 葡萄糖
B. 甘油
C. 二甲基亚砜（DMSO）
D. 青霉素

[简答题]简述冷冻保藏的原理。

[单项选择]下列临床标本不能冷冻保存的是（）。
A. 脑脊液
B. 尿液
C. 伤口分泌物
D. 深部脓液
E. 胸腔积液

[简答题]冷冻干燥法的原理

[单项选择]对于超低温储罐可通过调节（）的蒸发量来调节储罐温度。
A. 冷冻剂
B. 溶剂
C. 溶液

[单项选择]有关淋巴细胞冷冻保存的叙述，错误的是（）
A. 液氮内可长期保存
B. 应迅速解冻
C. 不需加冷冻保护剂
D. 深低温环境可中断细胞的代射
E. 可采用两步降温法

[多项选择]冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应（）。
A. 生鲜食品原料在常温下进行采购验收、原料加工后，应尽快冷藏或冷冻
B. 从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应少量多次
C. 经常性检查冷库（冰箱）是否存在较厚的积霜、是否留有空气流通的空隙
D. 将保存温度降到0℃

[简答题]冷冻保藏的基本原理。

[单项选择]下述有关淋巴细胞冷冻保存的叙述中，错误的是（）。
A. 液氮内可长期保存
B. 深低温环境可中断细胞的代谢
C. 降温速度宜慢
D. 解冻时应迅速
E. 不需加冷冻保护剂

[简答题]冷冻干燥的原理是？简述冷冻干燥制剂生产过程。冷冻干燥过程中易出现的异常现象有哪些？

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