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[单项选择]手工（人力机械）结鞭，每人定量（）kg。
A. 1
B. 2
C. 3
[单项选择]亚硝酸盐属剧毒类化学物质，如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。
A. 绿色食品
B. 新鲜蔬菜
C. 各种杂粮
D. 富含维生素C的水果
[单项选择]100kg的标准麻袋定量包装（）90kg。
A. 稻谷
B. 玉米
C. 小麦
D. 油菜籽
[单项选择]100kg的标准麻袋定量包装（）70kg。
A. 稻谷
B. 小麦
C. 玉米
D. 大米
[单项选择]100kg的标准麻袋定量包装（）85kg。
A. 稻谷
B. 玉米
C. 小麦
D. 大米
[单项选择]制药块（片）应采用湿药切割，定量（）kg。
A. 10
B. 5
C. 2
[单项选择]硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为（）。
A. 胺类和氮气
B. 亚硝酸盐、氨和氮气
C. 氨、氮气和氧气
D. 氨、CO2和水
E. 氨和氧气
[判断题]带电接引线时要用引线直接测量接引线的长短才能准确无误
[单项选择]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）。
A. 0.3g／kg
B. 0.03g／kg
C. 3mg／kg
D. 0.3mg／kg
E. 0.03mg／kg
[单项选择]水暖干燥时，每栋烘房定量应小于等于（）kg。
A. 1000
B. 1500
C. 2000
[判断题]带电接引线时要用引线直掊蒯望接引线的长短对能准确无误
[单项选择]烟火药制造及裸药效果件制造中，原材料称量，定量（）kg。
A. 400
B. 500
C. 200
[单项选择]烟花爆竹工厂水暖干燥时，每栋烘房定量最大为（）kg。
A. 1000
B. 1500
C. 2000
[单项选择]V.35的机械特性采用标准的（）芯接口连接器及引线分配。
A. 9芯
B. 25芯
C. 34芯
D. 37芯
[单项选择]
裸药效果件制作中，手工造粒或制药，定量（）kg。
A. 10
B. 20
C. 5
[简答题]食品中硝酸盐、亚硝酸盐来源有哪些？请阐述对人体的伤害。
[单项选择]定量为100g/m2的B系列胶版纸的令重是（）Kg。
A. 1.4
B. 70
C. 140
D. 700
