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[单项选择]大豆的蛋白质含量大约是（）
A. 15%~20%
B. 3%~3.5%
C. 36%~40%
D. 11%~14%
[填空题]40Cr钢中铬的平均含量约为（），GCr9钢中铬的平均含量约为（）。
[单项选择]铬含量不足会使（）。
A. 胰岛素的活性减退
B. 调节血糖的能力下降
C. 造成近视
D. 以上都是
[单项选择]P91钢的铬含量为（）
A. 8.0～9.5%
B. 12.0%
C. 9.0%
[单项选择]（）再生剂中催化剂细粉含量大约在之间。
A. 20-30%
B. 10-20%
C. 15-20%
[单项选择]食品中铬含量的测定方法是（）
A. 重量法
B. 二苯氨基脲比色法
C. 浓缩法
D. 蒸馏法
[单项选择]GCr15钢中的铬含量平均为（）。
A. 0.15%
B. 1.5%
C. 15%
[单项选择]微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（）
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 70%
[填空题]燃烧过程中的氧化剂只要是氧，空气中氧的含量大约为（）
[单项选择]从化学成分上来说，通常把铬含量在（）以上的钢称为不锈钢。
A. 13%
B. 14%
C. 15%
D. 20%
[判断题]12Cr2MoWVTiB是贝氏体耐热钢，其铬钼元素含量分别为12%和2%（）
[单项选择]低浓度镀铬溶液镀出的铬镀层硬度比高浓度镀铬溶液镀出的铬镀层硬度（）。
A. 高
B. 低
C. 相同
D. 低很多
[简答题]简述合金元素铬、锰在结构钢中的作用？硼在结构钢中的含量及作用如何？
[简答题]高氯酸氧化-亚铁容量法滴定Cr时，所得的结果是否一定是试样中铬的含量，应如何处理？
[单项选择]铬元素使钢的淬硬性明显增强，当其含量高于0.3%时焊接区容易出现的焊接缺陷有（）。
A. 裂纹
B. 夹渣
C. 气孔
[单项选择]DL/T869-2004中规定，厚壁大径管的焊接应采用多层多道焊，当壁厚大于35mm时，对于铬含量≥5%或合金总含量不小于10%的耐热钢焊缝，其单层焊道厚度不能超过焊条直径，焊道宽度不能超过焊条直径的（）
A. 1倍
B. 2倍
C. 3倍
D. 4倍
