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发布时间:2023-10-14 10:10:52

[单项选择]肉毒梭菌食物中毒症状主要是()。
A. 败血症
B. 神经系统症状
C. 胃肠炎
D. 化脓性病灶

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[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于()。
A. 革兰阳性菌
B. 革兰阴性菌
C. 革兰阳性需氧菌
D. 革兰阳性厌氧菌
E. 革兰阴性厌氧菌
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()。
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是()。
A. 消化系统
B. 心血管系统
C. 神经系统
D. 肌肉系统
E. 呼吸系统
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()。
A. 肉毒梭菌
B. 肉毒杆菌
C. 肉毒梭菌产生的外毒素
D. 肉毒梭菌产生的内毒素
E. 肉毒梭菌产生的芽胞
[单项选择]肉毒梭菌引起的食物中毒主要损害机体的()
A. 呼吸系统
B. 泌尿系统
C. 消化系统
D. 神经系统
E. 生殖系统
[单项选择]我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。
A. 肉制品
B. 鱼制品
C. 自制发酵食品
D. 罐头食品
E. 腌制品
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是()。
A. 发热38~39℃
B. 腹部绞痛,血水样便
C. 肌肉痉挛
D. 呼吸困难,腹痛
E. 视物模糊,眼睑下垂、复视等
[单项选择]肉毒梭菌为()。
A. 微嗜氧菌
B. 需氧菌
C. 兼性厌氧菌
D. 厌氧菌
E. 自养菌
[单项选择]肉毒梭菌的形态()
A. 蝌蚪形
B. 逗点状或S形
C. 球拍状
D. 葡萄样
E. 螺旋状
[单项选择]肉毒梭菌感染主要引起()
A. 胃肠炎
B. 胆囊炎
C. 食物中毒
D. 腹泻
E. 痢疾
[单项选择]肉毒梭菌中毒症是()
A. 直接传播性共患病
B. 大肠埃希氏菌
C. 产志贺样毒素性大肠杆菌
D. 条件致病性大肠杆菌
[判断题]彻底加热破坏不了肉毒梭菌。
[单项选择]不是肉毒梭菌特点的是()
A. 芽胞位于菌体次极端,菌体呈网球拍状
B. 严格厌氧
C. 致病物质主要是肉毒毒素
D. 引起疾病主要是化脓性感染
E. 肉毒毒素作用机制是阻止神经组织释放乙酰胆碱
[单项选择]符合肉毒梭菌特点的是()
A. 细菌呈鼓槌状
B. 血平板上有双溶血环
C. 培养后出现露滴状菌落
D. 能产生β-内酰胺酶
E. 细菌呈网球拍状
[单项选择]关于肉毒梭菌特点不正确的是()
A. 肉毒毒素是毒性最强的细菌毒素
B. 肉毒毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱,导致肌肉麻痹
C. 食入含肉毒毒素的食物引起中毒
D. 革兰染色阳性,形成芽孢,有荚膜
E. 肉毒中毒死亡率高

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