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[填空题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于（ ）食物中毒。
[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料( )
A.正确
B.错误
[填空题]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称（ ）食物中毒。
[填空题]沙门氏菌属食物中毒，主要是由动物性食物引起的，按食物中毒的分类它属( )中毒。
[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是()
A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.肠道传染病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎
E.寄生虫病
[单选题] 以下疾病中,属于食物中毒的是()
A. 长期食用发霉花生导致肝癌
B. 生吃螺肉导致广源线虫病
C. 吃毒蘑菇导致急性中毒
D. 暴饮暴 食导致急性肠胃炎
[判断题]6. 员工食堂食物中毒若5人以上出现相同症状，则初步界定为食物中毒.
A.正确
B.错误
[填空题]下列不属于食物中毒现场处理范围的选项是（ ）。
[单选题]责任发生食物中毒事故未造成人员死亡的属于（）。
A.服务质量不良反映
B.服务质量一般问题
C.服务质量严重问题
D.服务质量重大问题
[判断题] 食物中毒按病原分类可分为:细菌性、真菌性、化学性和有毒动植物性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]人身风险风险范畴中的中毒包含气体中毒、食物中毒、蛰咬中毒等。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是
A.乳类及其制品
B.海产品
C.豆类及其制品
D.剩米饭.米粉
E.畜肉类及其制品
[单选题]一次食物中毒员工人数 10-29 人，未出现死亡病例，属于（ ）。
A.Ⅰ级突发公共卫生事件
B.Ⅱ级突发公共卫生事件
C.Ⅲ级突发公共卫生事件
D.Ⅳ级突发公共卫生事件
