更多"[单选题]关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是( "的相关试题:
[单选题]关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 进入作业区域不应配戴饰物、手表
B. 复检机构与初检机构不得为同一机构
C. 复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布
D. 复检机构出具的复检结论为最终检验结论
[单选题]关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是( )。
A. 食品加工人员每两年进行一次体检
B. 食品加工人员上岗前须进行卫生培训
C. 食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作
D. 食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
[多选题]关于食品生产人员个人卫生的说法以下表述正确的是( )。
A.生产食品时应当将手洗净
B.可将个人物品带入作业区域
C.穿着清洁的工作衣
D.佩戴清洁的工作帽
[多选题]关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是()。
A.可为专职或者兼职
B.应加强培训和考试
C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员
D.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员
[多选题]关于食品生产企业个人卫生设施的说法以下表述不正确的是( )。
A.无需在洗手设施旁标示洗手方法
B.与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C.应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D.洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
[多选题]关于食品生产企业顶棚的说法以下表述正确的是( )。
A.顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造
B.不能在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚
C.顶棚应易于清洁、消毒在结构上不利于冷凝水垂直滴下
D.蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方
[多选题]食品加工人员健康管理与卫生要求,以下说明正确的有( )
A.食品加工人员每年应进行健康检查,取得健康证明
B.食品加工人员上岗前应接受卫生知识培训
C.健康证必须是卫生监督机构颁发
D.应建立食品加工人员健康管理制度
[多选题]下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?( )
A.未经洗手消毒直接进入作业区域
B.将私人物品带入作业区域
C.在作业区域内吸烟、饮食
D.进入作业区域规范穿着洁净的工作服并按要求洗手、消毒
