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[多项选择]淮扬菜的代表性菜品有（）。
A. 霸王别姬
B. 松鼠鳜鱼
C. 清蒸石鸡
D. 香芋扣肉
E. 清炖蟹粉狮子头
[判断题]淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
[单项选择]淮扬菜完全形成流派是在（）时期。
A. 春秋战国
B. 元代
C. 明清
D. 南北朝
[简答题]淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
[多项选择]下列既不属于金属类也不属于塑料类管材的有（）。
A. 不锈钢管
B. 凯撒管
C. PPR管
D. 衬塑不锈钢管
E. 衬塑钢管
[单项选择]（）不属于蒿属而属于菊属。
A. 筒蒿
B. 艾蒿
C. 黄花蒿
D. 青蒿
[单项选择]古中医学中把既不属于藏也不属于腑的器官叫（）。
A. 奇恒之府（腑）
B. 别类府（腑）
C. 中焦之府（腑）
D. 第七腑
[判断题]股票不属于物权证券，也不属于债权证券，而是一种综合权利证券。
[单项选择]不属于标准件属于常用件的是（）
A. 滚动轴承
B. 键
C. 螺栓
D. 弹簧
[单项选择]以下哪个过程属于消除但不属于转运（）
A. 吸收
B. 分布
C. 代谢
D. 排泄
E. 消除
[单项选择]（）不属于不均匀固体物料。
A. 矿石
B. 化肥
C. 煤
D. 焦炭
[单项选择]下列动作中，即不属于直线行进又不属于斜线行进的队列变化是（）。
A. 错肩行进
B. 交叉行进
C. 对角线走
D. 分队走
[单项选择]不属于个人史而属于既往史的是（）
A. 出生地
B. 职业
C. 工作环境
D. 药物过敏史
E. 烟酒嗜好
