更多"燃料油掺水燃烧前，要将水加入油中，形成油包水型分子基团，其中（）。"的相关试题:
[单项选择]面团中加入油脂，油脂便分布包围在蛋白质、（）颗粒表面，形成油膜，阻止面粉吸水。
A. 油脂
B. 面粉
C. 糖
D. 淀粉
[判断题]HCN是直线型分子，所以它是非极性分子。
[单项选择]原油掺水燃烧效果的关键是要保证乳化油形成（）。
A. 水包油型分子基团
B. 油包水型分子基团
C. 油是分散相，水是分散相
D. 油是分散相，水是连续相
[单项选择]分子筛的类型不同，所起催化作用不同，Y型分子筛催化剂比X型优越，主要表现在Y型的（）高。
A. 转化率和汽油率
B. 转化率和气体率
C. 转化率和柴油率
D. 转化率和焦炭率
[判断题]花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（）
[填空题]影响聚酰胺吸附力强弱因素与黄酮化合物分子中形成（）基团数目有关，形成（）数目越（），则吸附力越（）。
[单项选择]A型分子筛的寿命有（）
A. 一般为1—2年
B. 一般为3—4年
C. 一般为2—3年
D. 一般为4—5年
[单项选择]不属于平面型分子的是（）
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 花色素
D. 查耳酮
E. 异黄酮
[单项选择]下列基团中属于生色基团的是（）
A. －NR2
B. －OH
C. －N＝O
D. －OR
