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[单选题]广藿香的产地加工方法是
A.低温干燥
B.日晒夜闷，反复至干
C.曝晒
D.阴干
E.晒干
[多选题]化橘红产地加工方法包括
A.烫漂
B.切皮
C.碾压
D.去果瓤
E.干燥
[判断题]太子参的产地加工方法是晒干或低温干燥。
A.正确
B.错误
[多选题] 中药菊花按产地和加工方法不同
A.杭菊
B.滁菊
C.贡菊
D.亳菊
E.怀菊
[判断题]莪术加工时需要蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根和杂质。
A.正确
B.错误
[多选题]在产地加工时需要“发汗”的药材有
A.玄参
B.续断
C.厚朴
D.黄柏
E.茯苓
[单选题]白切肉在煮制肉料时,应煮至( )时即可。
A.断生
B.变色
C.酥烂
D.汤浓
[多选题]泥附子浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂等一系列加工后的附子，习称“黑顺片”。关于黑顺片的描述正确的是
A.为纵切片，上宽下窄
B.外皮黑褐色
C.切面暗黄色，油润具光泽
D.透明状，并有纵向导管束
E.质硬而脆，断面角质样
[单选题]产地加工时，缓缓烘焙至内部变黑，捏成团块的药材是
A.地黄
B.当归
C.续断
D.紫草
E.紫菀
[判断题]产地加工过程中，黄芩是既可沸水煮，又可蒸的药物。
A.正确
B.错误
[判断题]刮丹皮为产地加工过程中除去栓皮的牡丹皮，又称粉丹皮。
A.正确
B.错误
[单选题] 不属于粗加工的加工方法是( )
A.粗铣
B.粗刨
C.粗车
D.粗磨
[单选题] ( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
A.绿色食品茶
B.天然有机茶
C.高山茶
D.A级绿色食品茶
[单选题]自然死亡的动物原料属鲜料,但其初步加工的方法按( )的初步加工方法。
A.鲜料
B.常规料
C.死亡料
D.活料
[多选题]以下加工方法中（ ）属于机械加工修复法。
A.局部更换法
B.喷丸法
C.附加零件法
D.成套更换法
E.修理尺寸法
[判断题]加工方法选择的原则是保证加工效率和经济性。
A.正确
B.错误
[单选题]五倍子的加工方法是
A.加水煎煮，浓缩，干燥
B.阴凉处风干
C.置沸水中略煮或蒸至外表面变成灰色
D.堆置发汗后干燥
E.盐水中浸泡后干燥
