更多"[判断题]( )蛋糕摸的英文是Cutlery Box。"的相关试题:
[判断题]( )刀箱的英文是Cutlery Box。
A.正确
B.错误
[单选题]天使蛋糕摸的英文是( )。
A.Terrene
B.Angel Cake Mould
C.Steaming
D.Pie Mould
[单选题]蛋糕的英文名称为( )。
A.cake
B.bread
C.cookie
D.pie
[单选题]黑森林蛋糕用英文表示为( )。
A.marble cake
B.cheese cake
C.black cake
D.blackforest cake
[判断题]（）海绵蛋糕的英文名称是“sponge cake”。
A.正确
B.错误
[单选题]单选题 (1分)
蛋糕的英文名称为( )。
A.Cookie
B.Bread
C. pie
D.Cake
[单选题]单选题 (1分)
黑森林蛋糕用英文表示为( )。
A.Cheese Cake
B. marble Cake
C.Black CakE
D.Blackforest Cake
[单选题]蛋糕类包括( )、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。
A.戚风蛋糕
B.清蛋糕
C.海绵蛋糕
D.乳酪蛋糕
[单选题]风味蛋糕是指蛋糕口味.( )较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
A.形状
B.制作工艺
C.性能
D.质地
[判断题]( )风味蛋糕是指蛋糕口味.制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
A.正确
B.错误
[判断题]（）重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕都是面糊类蛋糕。
A.正确
B.错误
[判断题]（）蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。
A.正确
B.错误
[单选题]目前在蛋糕制作中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕( )。
A.油脂替代品
B.膨松剂
C.增稠剂
D.乳化剂
[单选题]油脂蛋糕根据配方中( )不同,可分为轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕。
A.添加的原料
B.油脂的比例
C.使用油脂品种
D.面粉含量
[判断题]（）油脂蛋糕根据生产配方中添加的原料不同,分为轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕。
A.正确
B.错误
[单选题]蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、( )和风味蛋糕。
A.巧克力蛋糕
B.海绵蛋糕
C.艺术蛋糕
D.黑森林蛋糕
