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[判断题]用户可以对存货的保质期进行管理，保质期管理的存货不一定是批次管理存货。
[单项选择]根据国家对食品保质期的规定，单层塑料袋饼干的保质期是多长时间？（）
A. 2个月
B. 4个月
C. 6个月
D. 8个月
[单项选择]按商品保质期的前后时间，先到保质期的要先发货，这也是（）的要求之一
A. 专仓专储
B. 分类同区
C. 科学堆码
D. 先进先出
[判断题]食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。
[填空题]瓶装、听装（生、熟）啤酒的保质期不少于（）天，鲜啤酒的保质期不少于（）天。
[判断题]保质期不是判断食品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质，所以食品应在保质期内尽早食用。
[单项选择]方便面临近保质期（）为近期商品。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
[单项选择]通常包装良好的咖啡豆保质期为（）。
A. 5年
B. 3年
C. 2年
D. 1年半
[单项选择]乳化液自出厂日期起，贮存保质期为（）。
A. 6个月
B. 一年
C. 一年半
D. 二年
[单项选择]根据国家规定，化学用品没有生产日期和保质期的属于（）。
A. 保质产品
B. 伪劣产品
C. 名牌产品
D. 过期产品
[填空题]优级淡色啤酒在保质期内的浊度不应超过（）EBC单位
[判断题]涂料超过了规定的保质期，要重新检测后才能使用。（）
[单项选择]美发用品没有（）生产日期和保质期标志的均为不合格产品。
A. 生产人数
B. 厂长姓名
C. 厂家规模
D. 生产厂家
[单项选择]灭火器的性能检查包括是否在保质期内，储气（）是否正常。
A. 容积
B. 重量
C. 压力
D. 质量
[单项选择]在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过（）。
A. 半年至1年
B. 1年至3年
C. 3年至5年
D. 5年以上
