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[单项选择]下列关于人和高等动物机体代谢及调节的相关叙述，正确的是（）
A. 多余的糖可以转化为非必需氨基酸，而多余的氨基酸可以贮存
B. 脂肪和蛋白质的分解代谢强度受糖类分解代谢强度的制约
C. 肾上腺素的分泌受下丘脑直接控制，与血糖浓度无关
D. 胰高血糖素促进肝脏和肌肉细胞的糖原分解为葡萄糖
[单项选择]下列关于人和高等动物神经调节和体液调节的叙述中，正确的是（）。
A. 神经调节和体液调节是各自独立、没有联系的
B. 神经调节的作用时间较长
C. 体液调节的作用范围比较广泛
D. 体液调节的作用时间短暂
[单项选择]关于人和动物的代谢叙述正确的是（）
A. 人和动物体所需要的能量都是由糖类供给的
B. 人体内并非只有肝脏和肌肉能够合成糖元
C. 人体细胞内合成蛋白质所需的必需氨基酸一定都来自食物的消化和吸收
D. 在一般情况下，糖类可以大量转化成脂肪，同样，脂肪也可以大量转化成糖类
[单项选择]关于人和高等动物激素的叙述，错误的是（）
A. 含量极微但能显著调节生命活动
B. 是信息分子，不直接参与细胞代谢
C. 一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了
D. 不同激素之间都是相互促进的关系
[单项选择]关于人和高等动物激素的叙述中，正确的是（）
A. 激素的本质是蛋白质
B. 激素的合成场所是高尔基体
C. 激素在成分上都含有元素C、H、O
D. 激素是由外分泌腺细胞分泌或人工合成的高能物质
[单项选择]（）的基本作用是构建和修补组织，同时也参与维持机体的功能，以调节机体代谢和抵抗疾病。
A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 无机盐
[单项选择]机体调节K代谢的主要内分泌激素为（）
A. 肾素
B. 血管紧张素
C. 醛固酮
D. 抗利尿激素
E. 肾上腺皮质激素
[单项选择]机体功能的调节方式包括神经调节，体液调节与自身调节，以下关于机体功能调节的描述错误的是（）
A. 神经调节是人体生理功能调节中最主要的形式
B. 神经调节通过反射影响生理功能，特点是调节迅速、精确而短暂
C. 体液调节是指体内某些特殊的化学物质通过体液途径而影响生理功能，特点是调节相对缓慢，持久而弥散
D. 自身调节是指组织细胞不依赖于神经或体液因素，自身对环境刺激发生的一种自适应反应，特点是幅度大范围广。
[简答题]细胞内代谢调节的主要类型有哪些？发酵工业中突破代谢调节的常用方法有哪些？
[单项选择]机体代谢产生的挥发酸是（）
A. 磷酸
B. 丙酮酸
C. 碳酸
D. 乳酸
E. 乙酰乙酸
[单项选择]应激时机体代谢发生哪些变化（）
A. 糖异生增加
B. 脂肪动员增加
C. 肌肉分解加强
D. 负氮平衡
E. 以上都是
[单项选择]多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。调节人体产热活动最重要的体液因素是（）
A. 去甲肾上腺素
B. 肾上腺素
C. 甲状腺激素
D. 甲状旁腺素
E. 生长素
[多项选择]影响机体代谢的主要因素有（）。
A. 年龄
B. 体重
C. 性别
D. 营养与机能情况
E. 气候
