更多"[单选题]下列做法违反厨房卫生规程的是( )。"的相关试题:
[单选题]下列做法违反厨房卫生规程的是（ ）。
A.后厨人员要取得健康证
B.生病不离岗，轻伤不下火线
C.女士用发网
D.遵守设备操作安全规程
[单选题]违反厨房卫生规程的做法是( )。
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
[单选题]下列选项中,( )的做法违反了厨房安全规程。
A.先点火后开汽阀
B.工作服穿戴整齐
C.用手接住掉落的刀具
D.用笤帚清理打碎的餐具
[判断题]在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程。
A.正确
B.错误
[判断题]判断题
()在安全生产工作中,通常所说的“三违” 指违反作业规程.违反操作规程.违反安全规程。
A.正确
B.错误
[单选题]违反安全操作规程一次扣
A.1分
B.2分
C.3分
D.5分
[单选题]违反安全操作规程每次扣
A.1分
B.2分
C.3分
D.5分
[单选题]( )是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.冰激凌机要有电气保护和可靠接地等安全措施
B.发现制冰机运转不正常,应马上断电,然后及时报修
C.对制冰机内部进行清洁后开始制冰
D.定人定时地巡视冷藏柜的运转状态,并记录下来
[单选题]违反安全操作规程的是( )。
A.自己制订生产工艺
B.贯彻安全生产规章制度
C.加强法制观念
D.执行国家安全生产的法令、规定
