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发布时间:2023-09-28 22:50:36

[判断题]在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示:监管部门最近一次检查中,此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。

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[简答题]食品安全监管部门组织实施食品抽样检验时,是否收取经营者费用?
[简答题]食品安全监管部门、食品检验机构、食品行业协会及消费者协会是否可以以广告形式向消费者推荐食品?
[简答题]食品安全监管部门在执法工作中认为需要对食品进行检验的,应当如何处理?
[简答题]食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,相关监管部门应当如何处置?
[简答题]监管部门接到食品安全的投诉举报应当如何处理?
[单项选择]在食品安全治理上,公众监督很有必要。但从监督治理的_______来看,公众监督不应该成为监管部门卸责的借口。食品安全_______太多的专业领域,公众不是专家,不具有科学的_______手段和方法。
A. 途径 涉及 检验
B. 路径 涉及 检测
C. 路径 牵涉 检测
D. 途径 牵扯 检验
[填空题]华中师范大学有8大食堂,分别是学子餐厅、东一食堂、()、东二食堂、桂香园餐厅、博雅园、北区食堂和南湖食堂。
[名词解释]餐饮服务
[判断题]餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称后台服务。()
[单项选择]取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品()。
A. 需要取得食品生产许可
B. 需要取得食品流通许可
C. 不需要取得食品生产和流通的许可
D. 需要同时取得食品生产和流通的许可
[不定项选择]

某大型综合性公司,2014年2月份发生下列业务:
(1)下设一餐厅提供现场消费的餐饮服务取得营业收入20万元,另将外卖窗口出租给甲公司,租期为3年,每月租金1.5万元,当月一次性收取一年的租金18万元。
(2)下设一旅游公司,当月组织去九寨沟旅游,共接待游客150名,每名收取费用5000元,替旅游者支付住宿费700元/人、餐费350元/人、景点门票600元/人;另支付当地旅游团费用1500/人。
(3)下设一保龄球馆,当月取得全部收入30万元,其中含销售的鞋套收入20万元、销售毛巾和饮料收入5万元。
(4)将本公司2010年购置的一栋办公楼对外销售,取得销售收入1800万元,另支付相关税费50万元。该办公楼购置时支付购置价款为1200万元,另缴纳相关税费20万元。
已知:娱乐业营业税税率为15%。
要求:
根据上述资料,回答下列问题,每问需计算出合计数。

该公司下设餐厅取得的收入应缴纳营业税()万元。
A. 1
B. 0.9
C. 1.9
D. 0.2
[名词解释]餐饮后台服务
[名词解释]餐饮前台服务
[判断题]菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。
[单项选择]饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()
A. 前台服务部门
B. 供应部门
C. 生产部门
D. 后勤服务部门
[名词解释]餐饮服务的无形性

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