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[单项选择]凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以，经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设，上面推理的结论就可以逻辑地推出？（）
A. 凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。
B. 绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。
C. 不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。
D. 食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。
[单项选择]发芽马铃薯中含有的有害成分是（）。
A. 植物红细胞凝血素
B. 蛋白酶抑制剂
C. 氢氰酸
D. 龙葵碱
[单项选择]马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分，因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质（）
A. 黑芥子苷
B. 枸桔苷
C. 茄碱苷
D. 苦杏仁苷
[单项选择]发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
A. 黄曲霉素B1
B. 黄曲霉素M1
C. 甲醛
D. 维生素
[单项选择]尿素肥料中通常含有少量的缩二脲杂质，与作物种子、幼芽、幼根接触有一定的毒害作用，在施用时应保持（）厘米以上的距离。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
[单项选择]发芽法要求的最低发芽率是（）
A. 40％
B. 50％
C. 60％
D. 85％
E. 95％
