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发布时间:2023-10-23 21:15:38

[单项选择]调查南方某水稻产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时应首选主食是()。
A. 粳米
B. 面粉
C. 馒头
D. 面包

更多"调查南方某水稻产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时应首选主食是"的相关试题:

[多项选择]食物频率法膳食调查首先要培训调查员,培训内容包括()
A. 设计表格
B. 理论与方法
C. 现场操作并讲解
D. 详细调查表格
E. 相互练习
[多项选择]食物频率法膳食调查工作程序包括()。
A. 调查对象的确定
B. 签署知情同意书
C. 询问基本情况
D. 询问膳食摄人情况一定量表
E. 调查结果核查
[多项选择]群体食物频率法膳食调查报告一般至少包括()。
A. 题目
B. 正文
C. 参考文献
D. 致谢
E. 摘要
[判断题]食物频率法只适合群体膳食调查,不适合个人饮食情况调查。
[判断题]个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。
[判断题]食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
[判断题]食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
[判断题]食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
[判断题]食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。
[多项选择]若调查6个月左右婴儿的膳食摄人情况,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()
A. 配方奶
B. 普通奶粉
C. 稀粥
D. 米饭
E. 猪瘦肉
[单项选择]若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的肉类食物是()。
A. 猪肉
B. 鸡肉
C. 羊肉
D. 鱼肉
[简答题]定性膳食频率法常常应用于何种情况?
[判断题]定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。
[判断题]若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
[判断题]膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
[判断题]当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾,从而产生偏倚,准确性差。
[多项选择]根据调查的目的不同,食物频率法可以是()
A. 定性食物频率分析
B. 定量食物频率分析
C. 综合性膳食分析
D. 特殊食物摄入分析
E. 不同时间间隔分析
[判断题]定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外,还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
[单项选择]个性定性食物频率法调查的结果是()
A. 得到个体一定时期内摄入多少种食物
B. 得到个体一定时期内每种食物摄入的频率高低
C. 反映个体的饮食习惯
D. 以上答案都对

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