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发布时间:2023-11-22 05:36:31

[单选题]9. 是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。 ( )
A.制定菜单
B.餐饮创新
C.餐饮成本控制
D.客源控制

更多"[单选题]9. 是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。"的相关试题:

[判断题]成本法以企业要素资产的在建为出发点,有忽视企业盈利能力的可能性
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮企业的成本核算一般只需核算原材料总成本,不核算单位成本。
A.正确
B.错误
[单选题]一个企业以总成本5000美元生产1000单位产品。如果将产量增加到1001单位,总成本增加到5008美元。关于这个企业的成本是( )。
A.边际成本是5美元,平均可变成本是8美元;
B.边际成本是8美元,平均总成本略大于5美元;
C.边际成本是5美元,平均总成本是8美元;
D.边际成本是8美元,平均可变成本是5美元;
[单选题]产品进入成熟期后,若饮食企业市场需求富有弹性并且企业销售收入大于相应的 成本增加,企业可以采取的做法是( )。
A.提高产品价格
B.降低产品价格
C.维持价格不变
D.提升产品档次
[单选题]餐饮成本是餐饮销售减去( )的所有支出。
A.燃料
B.人工
C.原料
D.利润
[单选题]物流成本的控制是电子商务企业成功盈利的重要因素(  )
A. 正确
B. 错误
[判断题] 企业形成产品差别化的成本过高,大多数消费者难以承受产品的价格,企业就难以盈利。( )
A.正确
B.错误
[判断题]企业盈利好,一定会现金流大,现金流能够反映企业的盈利能力。()
A.正确
B.错误
[判断题]企业盈利好代表着现金流一定大,因为现金流反映了企业的盈利能力。()
A.正确
B.错误
[判断题]通常,延长信用期限,会增加企业的销售额;缩短信用期限,会减少企业的信用成本。
A.正确
B.错误
[单选题]餐饮成本与利润的和构成产品的( )。
A.销售价格
B.毛利额
C.成本
D.营业费用
[单选题]其他情况不变,假定一家企业增加一单位产量,可增加销售收益150元,同时增加总成本100元。试问这家企业应该( )
A.增产
B.减产
C.不必做改变
D.无法判断
[判断题]企业成本的增加是从供给方面对通货膨胀发生效应。( )
A.正确
B.错误
[多选题]
疫情冲击下,我国企业成本不断增加的原因主要有()
A.国内原材料价格上涨
B.劳动年龄人口减少
C.产品销售受阻
D.包装费用增加
[判断题]安全库存的加大会使库存持有成本增加,因而,必须在订购成本和库存成本两者之间进行权衡。
A.正确
B.错误
[判断题]提高质量能为社会带来效益,但是企业的成本也会增加,因为质量越高,成本越高。 ( )
A.正确
B.错误
[简答题]安全库存的加大会使库存持有成本增加,因而,必须在缺货成本和库存成本两者之问进行权衡。

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