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[单项选择]鱼类的洄游按所处生态环境不同可分为海洋鱼类的洄游、溯河性鱼类的洄游、降海性鱼类的洄游和淡水鱼类的洄游4种,中华鲟的生殖洄游从生态环境分类属于()。
A. 海洋鱼类的洄游
B. 溯河性鱼类的洄游
C. 降海性鱼类的洄游
D. 淡水鱼类的洄游
[单项选择]鱼类依脂肪的多少可分为以下几类:少脂鱼类;中脂鱼类,含脂量为();多脂鱼类;特多脂鱼类。我国所产的鱼类大多数属于前几类,特多脂鱼类较少。
A. 1%以下
B. 1%--5%
C. 5%--15%
D. 15%以上
[填空题]一般鱼类的出肉加工可分为三类:菱形鱼类、扁形鱼类、()鱼类的出肉加工,其方法各不相同。
[多项选择]下列鱼类中属于洄游鱼类的有()。
A. 鲟鱼
B. 大黄鱼
C. 大麻哈鱼
D. 鲥鱼
E. 鲚鱼
[判断题]泥盆纪时鱼类繁盛,因此泥盆纪被称为鱼类时代。
[单项选择]底栖鱼类和夜间觅食鱼类脑的哪部份发达()
A. 嗅脑
B. 大脑
C. 小脑
D. 延脑