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[单项选择]下列不属于社会性强化物的是()。
A. 微笑
B. 点头
C. 成绩
D. 冷眼
[单项选择]下列不属于象征性强化物的是()。
A. 奖励卡
B. 点头
C. 成绩
D. 学分
[单项选择]下面不属于非直接强化的是()。
A. 自己的某种行为受到表扬,就会增强产生同样行为倾向
B. 学习者如果看到别人成果或受赞扬的行为,就会增强产生同样行为倾向
C. 如果看到失败的行为,就削弱发生这种行为的倾向
D. 如果看到受罚的行为,就会抑制发生这种行为的倾向
E. 依据自我评价标准,通过自我的奖惩来调整自己的行为
[单项选择]下列不属于冷加工强化处理的是()
A. 冷拉
B. 冷拔
C. 冷压
D. 冷弯
[单项选择]下列哪种物质不属于碳水化合物()。
A. 糖原
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 多肽
E. 糊精
[单项选择]下列不属于食物强化目的的是()
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
[单项选择]下列物质中何者不属于非蛋白含氮物的是()
A. 尿素
B. 尿酸
C. 胆红素
D. 胆酸
E. 肌酐
[单项选择]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物
[单项选择]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物
[单项选择]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
A. 某些天然食品及其制品
B. 氨基酸
C. 矿物质
D. 维生素
E. 植物化学物
[单项选择]下列不属于食品强化目的的是()。
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 使食品具有某种色泽和特殊口味
E. 强调维生素强化
[单项选择]下列哪项不属于食品强化目的()。
A. 使食品具有某种色泽和特殊口味
B. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 补充食品加工损失的营养素
E. 强调维生素强化