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[单项选择]热能从流体的一部分传递到另一部分，称为（）
A. 热传导
B. 对流
C. 辐射
D. 热交换
[简答题]DNA分子中的遗传信息如何传递到蛋白质分子中去？
[单项选择]用来使热量从热流体传递到冷流体的装置，称为（）。
A. 加热器
B. 导热器
C. 换热器
D. 传热器
[单项选择]作用于密闭容器中流体的（）等值地传递到流体的各部分和器壁上。
A. 压强
B. 重力
C. 浮力
D. 应力
[判断题]所有的高分子流体的弹性与分子量大小、结构和作用时间有关。
[判断题]当流体改变形状发生流动时，由于分子的内聚作用，产生抵抗变形阻止流动的性质称为流体的粘滞性。
[单项选择]表面上的一种流体被另一种流体所取代的过程就是（）。
A. 吸附
B. 润湿
C. 乳化
D. 分散
[判断题]高分子流体的动态流变性质是其黏弹行为的体现。
[多项选择]流动的流体与另一物体表面接触时，两者之间由于有温度差而进行的热交换现象不时（）换热。
A. 热传导
B. 对流换热
C. 热辐射
D. 导热
[单项选择]在换热器中至少要有两种温度不同的流体，一种流体温度较高，放出热量；另一种流体则温度较低，（）热量。
A. 放出
B. 吸收
C. 释放
D. 产生
[单项选择]IP地址是由两部分组成，一部分是（）地址，另一部分是主机地址。
A. 服务器
B. 网络
C. 路由器
D. 终端
[单项选择]表征流体分子间相互吸引而产生阻碍其分子间相对运动能力大小的物理量叫（）。
A. 黏度
B. 粘性
C. 粘着性
D. 触变性
[判断题]流体阻力产生的根本原因是由于流体与壁面之间的摩擦引起的。
[单项选择]包合物是一种分子被包藏在另一种分子的空穴结构内的复合物，包合物的稳定性依赖于两种分子间范德华力的强弱。包合物的主分子可以是单分子如直链淀粉、环糊精等或以氢键结合的多分子聚合而成的晶格，如氢醌、尿素等。客分子的大小、分子形状应与主分子能提供的空间相适应，只有当主、客分子大小适当时，主、客分子间隙小，产生足够强度的范德华力，能够形成稳定的包合物。关于β-CD包合物的优点，叙述错误的是（）
A. 增大药物的溶解度
B. 提高药物的稳定性
C. 使液态药物粉末化
D. 使药物具靶向性
E. 提高药物的生物利用度
