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[判断题]人参、蜂王浆、鹿茸是高级营养品，学生常吃有利于生长发育
[多项选择]早期胃肠道营养的作用包括（ ）
A. 维持肠道粘膜的屏障功能
B. 改善伤后肠道吸收功能
C. 可复苏胃肠道
D. 降低烧伤后高代谢
E. 有利于胃肠道及全身的整体调节
[单项选择]营养不良的早期临床表现是（ ）
A. 面色苍白
B. 精神委靡
C. 发育迟缓
D. 食欲减退
E. 体重不增或减轻
[单项选择]肾性骨营养不良早期诊断主要靠（ ）
A. 临床观察
B. 骨龄测定
C. X线检查
D. 骨组织活检
E. CT检查
[单项选择]男性，64岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为（）
A. 要素营养
B. 流质饮食
C. 混合奶
D. 半流质饮食
E. 低蛋白匀浆饮食
[多项选择]肠外营养早期代谢性并发症有（ ）
A. 肝功能障碍
B. 水、电解质、酸碱平衡失常
C. 肺部疾病
D. 糖代谢异常
E. 脂肪代谢异常
[单项选择]假性肥大性肌营养不良早期诊断实验室指标是（ ）
A. CK
B. LDH
C. GOT
D. GTP
E. CK-MB
[单项选择]营养不良早期诊断的最灵敏、最可靠的指标是（ ）
A. 血浆类胰岛素生长因子
B. 血浆转铁蛋白
C. 血浆甲状腺素结合前白蛋白
D. 血浆维生素A结合蛋白
E. 血浆蛋白
[填空题]酵母菌的营养体既可以单倍体（n）也可以二倍体（2n）形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为（）、（）和（）。
[单项选择]食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）
A. 中心静脉营养
B. 周围静脉营养
C. 经鼻胃管或鼻肠管营养
D. 经口营养
E. 经直肠营养
[单项选择]早期阅读活动主要是帮助儿童获得（）。
A. 前图书阅读经验、前识字经验和前书写经验
B. 会做读书笔记的经验
C. 会握笔写字的经验
D. 图书阅读经验、讲故事的经验
[配伍题]营养不良患儿（ ）|手足搐搦症（ ）|佝偻病早期（ ）
A. 血清白蛋白降低
B. 维生素B缺乏
C. 血钙降低
D. 血磷降低
E. 碱性磷酸酶降低
[判断题]烹饪是获得良好营养的主要手段和有效保证。
[多项选择]检测下列哪些血浆蛋白质，对蛋白质-热量营养不良具有早期诊断价值（ ）
A. 视黄醇结合蛋白
B. 前白蛋白
C. 甲状腺结合前白蛋白
D. 白蛋白
E. 转铁蛋白
[单项选择]营养性巨幼细胞贫血的血象变化中，下列哪点具有早期诊断意义（ ）
A. 网织红细胞正常或减少
B. 血涂片红细胞大小不均，大者偏多，中央淡染区不显
C. 红细胞下降较血红蛋白下降明显
D. 白细胞大多减少，中性粒细胞分叶过多
E. MCV＞94FL，MCH＞32pg，MCHC正常
[单项选择]反映小儿营养状况最易获得的灵敏指标是
A. 体重
B. 身高
C. 头围
D. 坐高
E. 胸围
