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[单项选择]谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是()。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B1+烟酸
D. 烟酸
E. 维生素B2+烟酸

热门试题:

[名词解释]法典编纂
[单选题]在共同犯罪中起次要或者辅助作用的共同犯罪人是( )。
A.主犯
B.从犯
C.胁从犯
D.教唆犯
[简答题]0°探头对纵向裂纹的探测具有什么显示特点,应如何鉴别?
[单选题]为了解决()问题,发挥人在劳动过程中安全生产和预防事故的作用,通常采取安全管理和安全教育的手段。
A.环境因素
B.人的因素
C.管理因素
[单选题]拉平低修正方法不包括:
A.A 拉平过程中,发现有拉平低的趋势时,应特别注意看好地面,适当快一些拉杆,使飞机仍在1米的高度上拉平
B.全名是《国际民用航空公约》
C.发现拉平低时,拉杆动作硬币正常稍快一些
D.在不使飞机飘起的前提下,使飞机在接地前拉成三点姿态,避免飞机重着陆
[单项选择]下述对发热时机体物质代谢变化的叙述正确的是()
A. 物质代谢率降低
B. 糖原分解减弱
C. 脂肪分解减弱
D. 蛋白质代谢平衡
E. 维生素消耗增加
[判断题]国内订单融资相关的订单项下基础交易原则上应为实物贸易,订单项下交易的商品已有6个月以上的供货记录,且履约记录良好,并具有质量稳定、标准统一、同质性强、市场前景较好的特点。( )
A.正确
B.错误
[名词解释]真值蕴含涵
[单选题]智能变电站后台间隔层测控装置MMS通信上送信息报告中开入变化上送包含utctime中的时间品质Timequality:4A表示( )。
A.装置时钟正常、时钟同步,准确度ms(性能级T0)
B.装置时钟故障、时钟未同步,准确度ms(性能级T0)
C.装置时钟正常、时钟未同步,准确度ms(性能级T0)
D.装置时钟故障、时钟同步,准确度ms(性能级T0)
[单选题]自动驾驶仪的主要功用是()。
A.在长时间的飞行中,减轻驾驶员操纵航空器的疲劳
B.使驾驶员按更正确的航向飞行
C.为持久水上飞行提供必要的航空设备
D.提供航空器导航的辅助系统
[单选题]普速线临客方面,节前广州东(深圳)~岳阳K6612/1次1对套深圳(广州东)~衡阳K6640/K6599次1对,使用2组车底,由( )管理。
A.广厦车队
B.东合车队
C.东兰车队
D.惠武车队
[单选题] These paintings were___at the Beijing Art Gallery (北京美术馆).
A.show
B.to show
C.showing
D.shown
[单项选择]异步串行通信的主要特点是( )。
A. 通信双方不需要同步
B. 传送的每个字节是独立发送的
C. 字符之间的间隔时间应相同
D. 传送的数据中不含控制信息
[多选题]对于按照规定需要验收的危大工程,施工单位、监理单位应当组织相关人员进行验收。验收合格的,经()及总监理工程师签字确认后,方可进入下一道工序。
A.施工单位项目技术负责人
B.项目经理
C.总监理工程师
D.业主项目部经理
[单选题]井下消防管路系统在一般巷道中每隔100M,带式输送机巷道每隔()M设置一组支管和阀门。
A.50
B.100
C.150
[单项选择]来源于间叶组织的恶性肿瘤是()
A. 癌
B. 肉瘤
C. 母细胞瘤
D. 精原细胞瘤
E. 霍奇金病
[单选题]反映灾前建筑.设备等财产的新旧程度,即灾前财产的现行价值与其全新状态重置价值的比率是指
A.成新率
B.烧损率
C.对比率
D.重置率
[单选题]张某因对A直辖市人民政府作出的某一具体行政行为不服,决定申请行政复议,根据相关规定,受理其申请的行政复议机关是()。
A.国务院
B.A直辖市人民政府
C.最高人民法院
D.A直辖市人民法院
[单选题]城市地下工程发生火灾,( ),必须首先实施有效的排烟散热,应利用下风出入口进行排烟,利用上风出入口进行送风并组织进攻。
A.深入内攻前
B.清理火场前
C.内部搜救时
D.内攻灭火时
[判断题]当事人订立合同,可以不具有相应的民事权利能力和民事行为能力。
A.正确
B.错误
[单选题]电力项目(工程)竣工验收的前提和基础是( )《电力工程造价从业人员职业能力培训教材-综合知识册》)
A.电力项目(工程)的竣工决算
B.电力项目(工程)的竣工决算及其审计
C.电力工程项目启动验收
D.电力工程项目启动验收和交接验收
[多选题]可持续旅游经济发展的实现路径包括(  )。
A.倡导和发展旅游循环经济
B.转变和完善旅游经济衡量指标
C.经济和社会结合
D.处理和协调好政府与市场的关系
E.规范和引导顾客消费行为
[简答题]拆卸容易产生位移而又无定位装置或有方向性的配件时,应预先( )_。
[单项选择]阅读下面短文,回答下列五道题。
白鹤梁是一段长约1 600米、平均宽约15米的石梁,位于重庆市涪陵区北面的长江中,因从前经常有许多白鹤栖息十梁上而得名。白鹤梁多数时候隐没在江水中,只有在枯水期才显露出来。自唐代广德元年(公元763年)以来,人们以在石梁上刻石鱼的方法记录了长江的枯水位;石梁上还有许多诗文碑刻,也写到了石鱼出水的时间和石鱼距离枯水线的尺度等。这些石鱼和碑刻是非常珍贵的水文资料,为探索过去1 200年以来长江上游枯水期的发生和水量变化的规律提供了极其准确的科学依据,因此白鹤梁被誉为“世界第一古代水文站”。加上白鹤梁上的题刻大多出自历代名家之手,具有极高的艺术欣赏和保留价值,白鹤梁因此成为三峡库区唯一一处国家级文物保护单位。
白鹤梁的表层由硬质砂岩和软质页岩组成,由于砂岩下的泥质岩容易被水流淘空,悬空的砂岩岩体容易蹦落或翻转,再加上风化、船只撞击等因素,因此尽管白鹤梁的石鱼和题刻保存尚好,但也开始出现一些环境地质灾害。同时,白鹤梁的标高是138米,而三峡工程坝前水位将达到175米,白鹤梁在三峡工程最终竣工以后将永远沉没于水下,如此高的水位也将使它经受不住强大的水压而导致损坏。如何保护白鹤梁成为水利专家们心中的一件大事。
从1994年起,国家开始组织专家为保护白鹤梁出谋划策,先后有天津大学、长江水利委员会、三峡建设委员会和武汉大学等提出了各种方案。天津大学的“水下博物馆”方案认为,可以建一个密封的椭圆形双层壳体,罩在石梁上,人们可以通过隧道进入壳体内进行参观、考察和维护。但是这一方案技术难度大,费用高,而且被放在水下几十米深的壳体要承受很大的水压,一旦破损,就会毁坏石梁,因此被否决了。最后提交审议的是三峡建设委员会的方案.将白鹤梁就地淤埋,等将来我们的子孙后代有能力时再去发掘和利用,而在岸边水位变动区仿造一个白鹤梁。
不知什么原因,向来与文物保护工作没有接触的葛修润院士被邀请参加了专家评审会,于是他在出差路过北京时专门去国家文物局查看了有关资料,发现即将接受评审的唯一方案不妥,实际上没有很好地体现保护文物的初衷。葛院士在总结各种方案优缺点的基础上,结合自己丰富的专业知识,提出了新的方案。新方案与天津大学的方案类似,不同的是天津大学采用的是有压容器,即罩住白鹤梁的壳体要承受很大的水压,而新方案是无压容器,
A. “水下博物馆”方案技术难度大,费用高
B. 葛修润院士方案技术难度小,费用低
C. “水下博物馆”方案,计划建一个密封的双层壳体,罩在石梁上
D. 葛修润院士的方案采用无压容器,把江水注入壳体内,使壳体内外的水压达到平衡
[单选题]评估中对税金的审查不包括()
A.税种是否都已计算
B.计算公式是否正确
C.占销售收入比例是否过大
D.税率是否符合现行规定
[判断题]楼顶的金属构件可以用作接闪器。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]常用的等深线自动绘制方法有线插值光滑法、规则的矩形格网法与()。
A. 线插值折线法
B. 规则的三角形格网法
C. 三角网法
D. 模拟法
[单选题]叶片制造的有机物质,由茎韧皮部的( )运输到上部的嫩叶、花或果实中,同时也向下输送到根部。
A.导管
B.筛管
C.细胞组织
D.髓部组织
[单项选择]腕关节屈曲、手背着地受伤引起的桡骨下端骨折称()
A. Montcggia骨折
B. Galeazzi骨折
C. Smith骨折
D. Colles骨折
E. Barton骨折
[单选题](61366)打道钉时,道钉中心距枕木边缘应不小于( )。(1.0分)
A.20
B.30
C.40
D.50
[单项选择]道路旅客运输企业应当设立负责车辆技术管理的机构,配备专业()管理人员了。
A. 车辆维修
B. 车辆管理
C. 车辆技术
D. 车辆档案
[填空题]

Pollution is a big problem in almost all the big cities of the world. City people are, {{U}} (11) {{/U}}, becoming more and more worried about how they can get rid of pollution. They are also{{U}} (12) {{/U}}about whether the government is doing enough to protect the environment. However, people in Ireland don’t have these{{U}} (13) {{/U}}They are sure that they have found the answer to the problem. They use windmills. These windmills can{{U}} (14) {{/U}}power with out creating pollution. This method is so successful that other countries are{{U}} (15) {{/U}}doing the same. Why not What works for Ireland can work for any other country.

[单选题]阀门电动装置由电动机传动,使用灵活,适用于( )的场合。
A.分散和远距离
B.集中和近距离
C.集中和远距离
D.分散和近距离
[单选题]男性,62岁。患有肝硬化2年,近半年来经常有牙龈、鼻出血及全身皮肤黏膜的出血点。检查:脾轻度肿大,血小板计数58×109/L。分析造成出血倾向的主要原因是(      )
A.毛细血管脆性增加
B.肝脏对激素的灭活作用减弱
C.肝脏合成凝血因子减少
D.脾功能亢进
E.营养缺乏
[判断题]井下机电设备硐室内必须设置足够数量的扑灭电气火灾的灭火器材。
A.正确
B.错误
[单选题]如果机械设备是承包人自有设备,则施工机械使用费索赔为( )。
A.台班租金、人工费加上每台班分摊的施工机械进出场费之和
B.台班租金加上每台班分摊的施工机械进出场费之和
C.台班折旧费、人工费与施工机械进出场费之和
D.台班折旧费、人工费与其他费之和
[多选题]《人民警察法》规定,禁止公安民警非法剥夺、限制他人人身自由。下列哪些情形属于禁止之列?()
A.对上访人员强制办班,不得离开指定地点
B.对精神病患者强行住院治疗
C.对醉酒闹事的人强制醒酒
D.将监视居住的嫌疑人放在看守所执行
[多选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,专责监护人应具有相应且足够的工作经验,熟悉并掌握本规程,能及时发现( )的异常。
A.技术水平
B.作业人员身体
C.安全意识
D.精神状况

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