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[单项选择]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）。
A. 40％～50％
B. 50％～60％
C. 60％～70％
D. 70％～80％
E. 80％～90％
[单项选择]肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 乳糜微粒
[单项选择]肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 葡萄糖
[单项选择]控制高三酰甘油血症的膳食，糖类的适宜比例是（）。
A. 70％
B. 65％
C. 60％
D. 55％
E. 50％
[单项选择]治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 生长发育迟缓
[填空题]我国建议，三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面，以碳水化合物供能占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为佳。
[单项选择]糖类摄入过多引发的高脂血症通常为（）。
A. Ⅰ型
B. Ⅱ型
C. Ⅲ型
D. Ⅳ型
E. Ⅴ型
[多项选择]糖类摄入不足，对机体的危害有（）。
A. 能量来源不足，工作能力下降
B. 脂肪酸不能彻底氧化，产生酮体
C. 酮血症可影响机体酸碱平衡
D. 蛋白质过多分解，损害器官
E. 酮体过多，可引起酮血症
[单项选择]中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为（）。
A. 20g/d
B. 25g/d
C. 30g/d
D. 35g/d
E. 40g/d
[单项选择]运动员膳食中糖类、脂肪和蛋白质的最适宜比例是（）
A. 4：1：1
B. 4：0.7～0.8：1
C. 2：1：1
D. 6：2：1
